一年一度的端午节来临了。
家家户户的门上都插了艾叶和蒲草，它们有很多功能，可以辟邪、驱虫等等，还有药用作用。
到了端午节，人们来比赛赛龙舟，赛龙舟是我国的传统习俗，只看见红队和黑队都准备在了起跑点上。过了一会儿，裁判把枪指向天空开了一枪，红队和黑队都开始划了起来，两个队伍都互不相让，我们在场的人都在喊：“加油，加油。”
到了端午节，人们要吃五黄，这五黄是黄鳝、黄鱼、蛋黄、黄瓜、雄黄酒。妈妈给了我一个香囊，妈妈告诉我：“这个香囊可以辟邪的，你要带在身上。”我说：“我会带在身上的。”
小朋友，你知道吗?端午节是每年的农历五月初五，又称端阳节或五月节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天人们吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲，喝雄黄酒。听大人说，端午节吃粽子和赛龙舟的习俗，是为了纪念我国历史上伟大的屈原的。屈原是我国古代的著名诗人，他投江殉国后，百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，并将粽子投入江中，以免鱼虾吃他的身体。这一习俗已有两千多年了。
“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡有许多丰富的节日习俗：元宵节要吃汤圆、炸癞虱；中秋节要吃月饼、供月华……而今天我要说的，是我们家乡的端午节。
那么，端午节有什么习俗呢？让我来告诉你，端午节那天我们要赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、吃咸鸭蛋、挂艾草……习俗多种多样。其中，我最喜欢的活动就数吃粽子和赛龙舟了。
关于端午节吃粽子，还有一段传说呢！公元前340年，爱国诗人，楚国大夫屈原积极革新政治，却受到陈封旧贵族的打击，最终于五月初五怀着悲愤、绝望的心情投汨罗江。善良的老百姓为了不让鱼虾损伤他的躯体，纷纷用箬叶包粽子，投入江中。后来，人们为了纪念屈原，就在端午节这一天裹粽子、吃粽子。
粽子不仅来历奇异，而且馅的种类也有很多。粽子内咸馅儿有蛋黄、猪肉等等，甜馅儿有红豆沙、枣子等等。种类之多，令人眼花缭乱，垂涎三尺。眼花缭乱的粽子，个个都是我的最爱。
说完了那香喷喷的粽子，再来说说精彩纷呈的赛龙舟活动吧。彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在是令人振奋。
龙舟赛开始了。舵手们意气风发，随着鼓手击打出富有节奏的激越鼓声，划船的姿势整齐有力，小舟如离弦之箭飞速向前，令人不由地生起一股敬佩之情。两岸上挤满了观众，呐喊声如同响雷一般，震耳欲聋。噼噼啪啪的鞭炮也响起了，热闹的气氛顿时涨到了潮，我陶醉了，陶醉在龙舟赛力与美的比拼中，陶醉在声震云天的鼓声中……
端午节，一个热闹的节日，一个蕴含着丰富民俗文化的节日。我爱家乡的端午节！
“小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就你……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”!
今天是端午节，是吃粽子的节日。妈妈带我去买粽子，我看见有三角形的粽子、小枕头形的粽子。卖粽子的阿姨说有的粽子 里面包了小红豆，有的里面包了肉的，还有里面包了红枣的，花样真多啊。我和妈妈买了小红豆粽子，还买了在粽子锅里煮的鸡蛋和鸭蛋，回到家里，妈妈给我拿了一个粽子放在碗里，又给我倒了些白糖在粽子上，我迫不及待的吃了一口，香香甜甜的，真好吃。我今天真开心啊!
端午，应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日，有些老外也开始动起手来包粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟，挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天，我也来“尝尝”端午节的滋味。
“包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来，我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来，包粽子”我蹲下来，看着一盆糯米和一盆竹叶，满心的欢喜，卷起袖子。首先取出两三片竹叶，把他们卷起来，成一个漏斗形，再往里面灌上糯米。“哎呦”不好，竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛，这么小的东西竟然这么难!不……”说着，又重新开动起来。啊!看，一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个……十个粽子，哎，总算包完了。
这回该煮粽子了，将粽子放入锅中，开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯……”太香了，我挡不住粽子的诱惑，立马打开一个粽子沾了沾糖，放入嘴中。啊，味道还真不错呀。透露点小秘密，我在粽子里掺了点“假”，放了许多绿豆，所以才这么美味呢!
晚上，口中依然回味着粽子的味道，是那样淳朴，那样美味……
今天是端午节，我和妈妈一起包粽子。
昨天晚上，妈妈已经把竹叶和糯米泡在了水里，早上，妈妈把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，妈妈先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。
妈妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。
我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。
我喜欢这个有意义的端午节！
端午节，大家都应该挺熟悉的吧。这个是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。而纪念的方式也有点特别，就是吃粽子。
姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：“为什么总看我包粽子，是不是想学呢?”我点头称是。“那我就教你吧!”姥姥爽快的答应了。首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。
在这个端午节里，我学会了包粽子。
对过节的兴趣越来越淡了。春节便春节，在冰箱里多放些东西，坚持几天不去菜市场而已。中秋便中秋，买来月饼也不吃，做做样子罢了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飘越浓的时候，我们刚好学到汪曾祺先生《端午的鸭蛋》一文，平淡幽默的语言，侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活的眷恋，这种情愫抓紧了我，让我也深深的陷进了对家乡的怀恋之中。
家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，或者是槲叶，散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的女主人用灵巧的双手左折右叠，再用丝线层层缠绕，一个精致的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圆的白玉般的大蒜，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。系五色线，手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的圣草，加引号，是我实在想不出当时大人们怎样说的。
长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬制成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着蒙着神秘面纱的田野，我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围都静悄悄的，你无意的一台眼，也许就逢上邻家来挖野草的孩子。相视一笑里，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那茁壮的青草上，露珠还在转动，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。现在想来，还觉得那种神秘如格林童话中的哪一篇，太阳一出，万物回复原貌的神秘。
又要端午节了，谁还会去野地挖草呢，给孩子洗澡，有专门的沐浴露了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，也买些就可以了吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊。
快乐的端午节
离端午节的日子越来越近了，街上飘着阵阵棕香。我和妈妈准备好糯米、粽叶和线等开始包粽子。我目不转睛地看着，只见妈妈拿一张粽叶卷成漏斗型，然后往里面参有红豆的糯米，接着用粽叶包成三角形，最后用线把它系好放入锅里蒸蒸。
看着妈妈包粽子，我不解地问：“端午节为什么要吃粽子啊?”妈妈耐心地给我讲屈原的故事，听完后我十分敬佩这个伟人了，也更喜欢吃粽子啦!这个端午节真快乐啊!
充实温馨的端午节
今天是一年一度的传统佳节端午节。在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的哦!
记得那次端午节，我们家处处洋溢着端午节的气氛，可是一般人的家里总是呆巴巴的包粽子，有时候出去赛龙舟，那多没意思!我可不想这样过每一年的端午节，就在我左思右想的时候，脑子里的一根筋“嗖”的一下抽起来了，何不来个自己创作粽子的比赛呢。说干就干，我抓紧时间，把表姐表弟和小伙伴全都都召唤来了，开始了，我们手忙脚乱，乱包，有的嘛，包个饭团，有的嘛，包个寿司，还有的嘛，东破一个西破一个。我想：这也叫有创意?我可不想像这样的创意，我嘛，想来想去，终于想到了一个好点子，我简单做了一个爱心，别人看了看我，都很惊讶，“这就是好点子……”我不管他们说，自己忙着做。
粽子蒸好了。妈妈来看看我们包的粽子，我连忙冲上去：“妈妈，在今天的端午节上，我想送你个礼物!”我从身后拿出了这个粽子“妈妈，这是给你的，感谢你对我的养育之恩，谢谢你给予了我生命!”妈妈看了脸上流出了晶莹的泪水。爸爸走过来，对着大家说：今天的粽子大赛，馨予获胜了，我们要感谢自己的妈妈哟!
在这次端午节中我既是自己包了粽子，也感恩了妈妈!端午节，一个传统古老的节日，一个温馨充实的节日。多么美好的端午节啊!
难忘的端午节
田老师似乎猜出了我们的心思，笑呵呵地说：“小馋猫们，想吃了吧，快点排队上来尝尝吧。”“万岁!”同学们高兴地手舞足蹈。田老师慢慢地脱下粽子的衣服，露出了雪白雪白的糯米团，糯米上还镶嵌着几颗红宝石呢。
不一会儿，终于轮到我了，我蹦蹦跳跳地走上讲台，拿起一根牙签，轻轻地刺下一团糯米，蘸了一点白糖，高兴地欢蹦乱跳。回到座位上，我有点嘴馋了，一下子就把它喂在嘴里，太甜了。
每年农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节。
过端午节，是中国人两千多年来的习惯。关于端午节的由来以纪念屈原的说法最为广泛。相传屈原是战国时期楚国的大夫，因为爱国理想不能实现而抱石投汨罗江自杀。人们为了纪念他，便把他投江的日期定为端午节。
说到端午节，最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多，但是，我还是喜欢家里包的粽子。在端午节的前两天妈妈就会把包粽子的芦苇叶买回来用清水煮好，然后准备包粽子的原料：糯米、肉、豆沙、红枣等。接下来和奶奶一起包粽子，每次奶奶都会选取两三片叶子，左手捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷，卷成一个圆锥体的形状，卷好后就往里面放准备好的原料，最后用棉线把粽子捆结实，一个有模有样的四角粽“宝宝”就诞生了。
在这一天，人们还会插艾叶、赛龙舟。端午节真是个充满神奇、充满喜悦、充满热闹的节日。
端午节又要到了，从我到了北京以来，已经五年没有回家过端午节了。
在哈尔滨，端午节是很热闹的节日。小的时候，天不亮奶奶就要给我和弟弟绑上五彩线，其中我最喜欢紫色的线，那个时候的五彩线通常是家里用剩下的毛线，卷起来粗粗的一根，绑在双手双脚和脖子上，以祈求好运，当端午节过后第一个雨天，就把五彩线剪下来扔在水坑里，奶奶说五彩线会变成小蛇，然土壤变得更肥沃。绑完了五彩线，老妈就会带着我们去松花江边，用崭新的手绢沾着江水擦脸，可是现在的江水变得很臭，不能再擦脸了。早市上，会有卖香草、艾蒿、荷包、扫帚、葫芦、小老虎、布娃娃、充气棒的，老马会给我买一个好看的荷包和扫帚挂在身上，而奶奶会买一些香草、艾蒿和小葫芦挂在门上。二姑和奶奶包好的大枣粽子和白鸡蛋、茶鸡蛋也会在这个时候热气腾腾的端上来。小时候喜欢玩撞鸡蛋，看谁的鸡蛋最坚硬，有的用鸭蛋，有的人用鹅蛋，有的干脆用假的石灰蛋，结果没个端午节都会吃很多的鸡蛋。
上了初中高中，同学们提前很久就会计算端午节的日期，一般是要提前一天晚上去江边玩一个通宵。这个时候江南、江心岛、江北都会灯火通明，年轻人拿着充气塑胶棒互相追打，闪闪发光的项链、戒指都很受欢迎，有烤串，有人打麻将，还有人放鞭炮，这样的民间庆祝活动一直会持续到第二天清晨。
上了大学就很少去江边赶这个热闹了，记得同学去玩通宵之后趁我熟睡给我绑上了五彩线，结果掉颜色弄得满手的彩色，真得很怀念。上了研究生之后，北京对于端午节并没有很大的庆祝活动，每年只是在食堂吃几个粽子应节。
如今，在端午节来临之前，真想回家去，想让奶奶给我绑五彩线，想让老妈带我去江边买荷包小扫帚，想吃奶奶包的粽子煮的茶叶蛋，想看到香草艾蒿和葫芦挂在我们家的门前。
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当姥姥念起这些歌谣，我就知道端午节快到了。
每年端午节前后我们小孩子便会挎上篮子和姥姥、姥爷一起上山去采艾草。到了初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一闻那清新又奇异的艾草的清香和采集艾草的过程对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我和伙伴们都争着到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快乐，并且把快乐分享给大家。
包粽子是端午节的传统之一，今年端午这一天姥姥、姥爷早就准备了粽叶、糯米、大枣、豆沙和草绳……一些材料来包粽子，糯米要用凉水泡一泡，包出来的粽子才会粘。等所有的准备工作都做好了，我和姥姥便会坐下来包粽子，先拿出一片粽叶把它卷成三角锥体形状，往里面装入糯米和大枣，再将多出的粽叶折回包好，再用草绳一捆一个立体三角形的粽子就包好了。不长时间我们就包出了满满一盆形态各异的粽子。可以下锅煮了，只见姥姥把包好的粽子像赶鸭子似地倒入锅里，和粽子一起入锅的还有圆溜溜的鸡蛋，一小时过去了，终于可以出锅了，姥姥和妈妈一起把粽子和鸡蛋从锅里捞出来，全家人围在一起吃粽子、吃鸡蛋。
吃完了粽子我又和姥姥学起了缝香包，姥姥一边缝一边对我说：“以前香包一是避邪，二是为讨吉利。传说屈原投江的时候正是夏天，蚊虫四飞，老百姓唯恐屈原遗体遭叮咬，就纷纷用艾草点燃，用艾草烟熏蚊虫，后来有人建议，可以用布来包裹檀香……延续到后来人们用针线缝好香包后，再串上一根布绳，挂到脖子上，每人一串，预示着蚊虫污物不敢靠近，慢慢地流传下来，端午做香包就成了中国的传统习俗”。边说边缝，一个漂亮的香包做好了，带在脖子上一丝淡淡的香气散发出来。
全家人围坐在一起看着电视，这时电视正在播映的节目是“赛龙舟”，只见每支龙舟上都有好多的人奋力的挥舞着小桨整齐地划着，我们被节目中紧张的气氛和壮观的场面吸引着，姥爷告诉我：“赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时候楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见屈原的踪迹。从那以后每年的五月初五用划龙舟，借划龙舟驱散江中的鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。延续到现在端午赛龙舟就成了一种习俗”。
今年是我小学阶段的最后一个端午节，我过得很有意义，我参与了采集艾草、包粽子、缝香包还了解了赛龙舟的典故。
和家人在一起过节很幸福!
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。
今天是五月初五端午节，爸爸说要让我过一个快乐的端午节，说吃完粽子就带我们全家出去玩，我非常的开心。
吃完粽子，我们全家去华南植物园玩，爸爸在里面给我们介绍我们这里很少见到的植物。有南极的，有北极的，还有在少漠里生长的植物，在那里我见到了许许多多的从来没有见过的植物。
下午回去外公家家，见到了精彩的龙舟比赛。
晚上我们全家人都聚在一起吃粽子，听外公给我们讲端午节的故事，我们还玩了一些小游戏，这真是一个快乐的端午节啊。
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。
