1、档口内设备设施及墙面要清洁干净，地面清洁，玻璃光亮达到无蝇、无异味。
2、不销售变质、过期、发霉、生虫等食品。
3、餐具用后洗净、消毒、保洁。
4、档口内工作人员要着装上岗，佩戴工牌，使用礼貌用语，工前便后洗手消毒。
5、食品必须在防尘、防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的销售工具。
6、服务人员工作时禁止涂艳色指甲，不准浓妆艳抹。
7、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保持光亮。
8、废弃垃圾要在分离后清倒在指定地点，不准随地乱扔垃圾，不准将档口内垃圾倒入大厅；不准在档口内的'下水处清倒热水，设施如有损坏自行负责，按价赔偿。
9、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情。
10、要遵守商厦各项规章制度，配合商厦执行突发事件。
11、工作人员在清理时，不得乱动和私拿顾客东西或公共物品，不准向顾客索要物品，拾到遗失的物品请交工。
12、认真做好安全防范工作，特别是做好防火、防盗工作，要及时检查水、电、燃气等，发现问题要及时报告和处理。
13、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方、不得外漏，不可留在通道或大厅内。
为创设文明校园，美化校园环境，特制订我校卫生检查评比制度。
1、实行卫生责任区。每学年学校大队部将全校环境区，合理地划分到班级，由班主任老师组织本班学生轮流打扫，实行环境区包干到班制。
2、划分原则。中高年级除了本班室内环境外，将另外承担学校所有室外环境卫生。
3、值日办法。实行少先队“文明监督岗”值日制与值日领导巡视制相结合。每天值日干部须提前至少半小时到岗，推迟半小时离校。
4、评比办法。
（1）评比内容。环境区看有无杂物（如纸屑、果皮、塑料袋等），室内卫生情况包括门窗、走廊、地面、天棚、桌凳等。以上两项均以满分100分评定。
（2）计分与公布。由“文明监督岗”学生轮流值日，公平打分，一周一统计，每周一公布。
5、奖惩办法。对于卫生优胜班级实行精神奖励与物质奖励相结合；评出“卫生先进班级”。对于卫生差、管理乱的班级则予以通报批评。每期卫生成绩作为评比“文明中队”的重要依据。
学校的学生寝室卫生管理制度条则
1、寝室每天三次打扫，一是下早自习后的早餐时间，二是中午放学后午休时间，三是下晚自习后的`晚就寝时间。
2、各寝室门外地面卫生由所在寝室负责打扫。
3、寝室内外地面要求干净，无积水、无垃圾、无杂物。
4、床上床单干净，平整，被子成方块状统一放到靠窗户一侧。
5、室内物品放置有序，床下放鞋，鞋头朝里，鞋跟与床边平行成一条直线。
6、室内不允许晾晒衣服，衣物要整齐摆放。
7、空床上的物品归类整齐摆放。
8、洗漱间内毛巾、牙刷、牙缸摆放整齐一致。
9、保持卫生间下水道的畅通，不准往下水道倒剩饭剩菜、果壳、塑料袋等杂物，废纸、便纸应丢入卫生间纸篓内倒入指定地点。
10、宿舍内的垃圾应及时清理、倒掉。
11、保持窗台、门窗及玻璃干净，室内无灰尘、蜘蛛网。
12、水池、便池、墙壁无污垢。
13、卫生工具摆放整齐。
14、保持寝室空气清新自然，无异味。
15、离开寝室及时关水关电。
