那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅 这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门! 还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说 辛苦! 酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，”这句诗词很小的时候就有读过，但是一直都是模模糊糊的，不能理解其中真正的意思。
我是读“新闻采编与制作”这个专业的，要想把学到专业知识用起来，只能到与新闻相关的部门去。而这个暑假很幸运，经过熟人介绍，有机会可以到报社里面亲身实践，把学到的东西用在实际上面。
每个人在不同阶段的人身历程中，总是有第一次的。那些曾经的第一次，总是让人印象深刻的。而我第一次去报社，是一个人，拿着一个联系号码和自己的简历表。所有的事情都是自己去做的。面对领导，当做自我介绍的时候，我对自己说：金艳，你一定可以的。让自己放轻松，尽量自信大方，我得让他们相信我是一个可以用的人。收我做实习生，不会是一个累赘。而最后，我用自己的努力证明了，我不是一个给他们惹麻烦的人。
我始终相信，一个人，始终是要靠自己的。别人是不可能帮你一辈子的，我有那么一个机会去报社实习，那么我就得抓住机会，用自己最大的努力去做好手头上面的事情。而我是个女孩子，我知道现在虽然早已经提倡“男女平等”,但是对于很多工作很多岗位来说，女孩是站在下风的，就业情况没有那么乐观。
而在报社或者电视台，大多数招聘的时候会优先考虑男生。随着金融危机的爆发，就业的竞争压力也随着增长起来。作为一个女孩，我认为一定要更加的充实自己。给自己备足进入社会的装备。我清楚的认识到现在的就业情况是不容乐观的，甚至有几千人在同时竞争同一个岗位。我要在众多的人当中，站起来，就需要有自己的能力，让招聘者相信我，肯用我在他们的单位工作。
在报社里面，由于我进的这家报社是刚创刊的一家周刊报。很多制度还没具体的完善，但却是给了我很大的发展空间。由于他们知道我是读新闻采编与制作这个专业的，再加上我在我简历表上写着一些工作经历(自己在课余时间的兼职经历)。报社里的老师，带我出去采访了几次之后，就让我单独出去进行采访活动，收集资料，写稿子。其中还让我单独做了几期的版面主持，其中效果还是可观的。
对于报社里面的稿子，老师给我的评价是文还是显得有点稚嫩，让我多锻炼，多看报。我听取他们给的意见，回去每天在自己的博客中写点文章，锻炼自己的文笔。我想只有不断地练，这样才能像那些老师一样的出色。以后工作如果跟文打交道的话，也不会显得那么生疏。
实习的一个半月中，我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活”为宗旨，勤勤恳恳的工作着。经过实习，让我认识到了更多的人，学会如何与别人沟通。在社会上善于与人沟通这门技术是需要的，而且是需要长期的练习的。在采访中，我与别人谈话的时候变多了，与同事之间的沟通变多了，感觉到了人在社会中融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程更加融洽，更事半功倍。别人给的意见，需要听取、耐心、虚心地接受。
在工作中，我也丰富了自己贫瘠的知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。我在实践中也体会到，新闻是七分采三分写的道理。而且采访中，让我学到了很多在课堂上没有学到的知识。社会经验是不断积累出来的，工作中也有碰壁的时候，但是我不怕，我相信现在碰壁愈多，以后在工作的时候可以少碰点壁。
时间过得很快，一转眼，我的大学生涯就要结束了，感觉到自己做得还不够，在以后的日子中，我一定得更加严格要求自己，改正缺点，不断努力，不断进步。为以后的工作做好足够的准备。
在财务部，主要负责帐单和凭证的核对，对金碟k3财务系统也有一定的接触。采购部方面，负责iso环境认证体系的建立。主要跟公司的供应商进行沟通，调查了解他们提供的产品(原料)是否符合环保标准，并负责环保协议的签订。
工作表现与收获
在最大收获在于体验到了其独特的企业文化。那种 创造顾客、贴近顾客、服务顾客、感动顾客 的经营思想，那种 先学做人，后学做事 的理念，使我深深认识到企业管理不仅是一门科学，更是一种文化。文化是企业的灵魂，是企业核心竞争力所在。
自身存在问题
自己的财务知识有限，而同事们的工作繁忙。不能经常请教他们，以至很难对公司作出较大的贡献。
自己身兼两职，隶属于两个部门。有时不能很好的区分工作的主次轻重，工作效率不是特别高。
缺乏协调的技巧。因为身受 双重领导 ，财务部与采购部同时需要我的情况时有发生。而我未能提出解决问题的方法，只是等两位经理协调后才开展工作。
除了收获、看见自身不足外，也凭借较扎实的理论基础，发现了公司存在的一些不足：
招聘录用不是非常规范。在体育中心的招聘现场，我递交简历说明应聘人力资源职位后，招聘人员互相交流 素质不错，不能做人力资源管理，其他职位也行。 而未问我是否愿意服从调配，感觉自己没受到尊重。一百多人参加了复试，复试很简单就是 一分钟自我介绍 ，然后追问一两个问题。这样很可能导致能力强但缺乏面试技巧者被筛选出去，或没能力但熟练掌握面试技巧者进入公司。不管出现哪种情况，对公司来说都是个损失。我曾参加过国家公务员面试，虽未能成功，但我比较心服，我觉的结构化面试是比较公平有效的。
培训机制有待完善。为期一个星期的封闭式培训，感觉就像是在渡假。培训讲师大多是市场上很出色的人员，但上起课来明显力不从心。纪律比较松散，缺少激励士气的课程，未能形成一套规范的培训体系。我曾经在某保险公司接受两个月的培训，觉得保险公司培训课程的设置，培训的方法都值得其他公司(尤其是销售服务型的公司)效仿。
人力资源战略似乎不符现代管理理念。每个月都开一个培训班，招聘大量的人员。与此同时，每个月都有大量的员工流失。我深信留住一个老员工的成本要比招聘一个新员工的成本低的多。企业应该想办法留住人才，而不是不断地补充人员。
律师实务或司法实务：参与办理诉讼、非诉案件和仲裁案件，包括取证、开庭、起草法律文书和法律文件、卷宗研习、提供各类法律咨询等。
项目、课题等科研实践：参与完成校级或者校级以上的经济、法律科研项目、课题。
可见，要在律师事务所一步到位担当重要的职位，发挥自己的才能开拓事业，必须具备较高的专业资质与业务经验，能够独当一面，才能在律师业这样激烈竞争和淘汰的机制中生存壮大。
从业务类型上分，律师事务所可以分为一般律师事务所和专业律师事务所。前者的业务又可分为诉讼类业务与非诉讼类业务，其中非诉讼类业务已成为越来越多的律师事务所的主要业务组成部分和市场发展方向。就从我在这短短的一个月的时间内所接触到的法律业务种类来看，就包括小到制订员工聘用合同、审查房地产买卖合同条款，大到国有企业改制、审查国有大型水利工程项目、私营企业上市等各种类型，内容涉及土地转让、房地产买卖、股票证券、国有资产转让、银行金融、海运保险、建筑工程等方面，大项目的费用多是按总标的额的3%~15%不等来收取，而大型非诉讼类项目的标的一般都是几百万元人民币以上，市场之大由此可见。
专业律师事务所是近几年在沿海经济发达地区出现的专门从事诸如对外贸易、银行金融、证券交易、保险、海运海事等行业法律服务的机构，其中有许多都是国外资本注入的合资律师事务所，尤以北京、上海两地最多。国内外熟悉国际商务贸易、金融运作的法律精英都云集于此，以适应我国不断扩大的对外贸易对法律保障的需求，而人们熟悉的按小时按美元计算咨询费的情况也在中国出现了。一般律师事务所的规模都较小，有很强的地区性;而有几百人规模的专业律师事务所和大型合资律师事务所都集中在京、沪、粤港澳以及像厦门这样的沿海开放城市。可以说两者在市场需求、业务方向、人才需求、规模、专业化等各方面都大相径庭。
这也提醒我们政法院校的学生，非凡是像我这样的经济法专业学生，对未来职业发展方向的选择不仅要慎重，更要提前、要明确：经济法虽然是热门，但只有少数经过深造(出国留学很可能是不可缺少的一环)、具备了过硬的专业技术水平、业务素质能力、外语能力与对国际商务金融业务有深入了解的矫矫者才能享受到高人一等的收入与地位;相反，假如我们无法登上那级台阶，那么经济法的专业知识与外语能力不但无用武之地，反而会由于缺少民刑法、经济法的过硬功底而在国内普通律师事务所职位的竞争中败下阵来。
律师私下承揽案件、收取当事人钱物、未经律师事务所而以律师身份出任企业法律顾问等违反《律师法》的行为都是十分严重的，轻则被当事人投诉、被司法行政部门警告，重则当事律师被终身吊销执业证书甚至负刑事责任，而他所在的律师事务所也会被处以大笔罚款并被通报批评。
摆脱对律师收入高、工作轻松的片面、肤浅的熟悉，将国内律师行业的执业状况与司法部门、政府机关、高校与其他企业事业单位间进行有益的对比，充分熟悉律师行业的高准入、高风险、高压力以及各种各样有形或无形的潜规则，对于像我这样初出茅庐的年轻法学专业毕业生来说无疑是一本最好的事业指南。
