转瞬间20__年曾经过来，她是我踏进__公司的第N年，正在总司理的指点下，正在各指导与各共事的通力合作下，咱们仔细实现了公司各项任务义务，并获得了必需的成果，总结以下:
1、任务方面
一、任务中，尊崇指导，勾结共事，能精确处置好与指导共事之间的干系，保持相同，充沛发扬岗亭本能机能，仔细实现了各项任务义务，帮忙营业部的任务需求。
二、与各供给商树立并保持杰出干系，93%的物料顺遂准期跟催到位，根本包管消费顺畅，资料方案下单精确率达98%(不方法，公司部分没有是很美满，以是资料方案也由推销部订定。
三、依照质检部品质规范，实时与各供给商相同和谐，尽积极依照我司品质规范供给物料。
四、开辟了新的供给商，减缓了__、__资料的品质成绩。
2、缺乏方面
一、资料方案下单过错2%，但未形成严峻结果耽搁出货。
二、部分与部分之间的相同未能抵达胡想后果。
三、供给商开辟力度不敷年夜，未能培育有后劲供给商。
3、来岁任务方案
一、增强与各供给商的协作与和谐，延长供货周期，进步物料交期的百分比。
二、朝上进步与各供给商相同，进步各供给商的品质把持本领与合约履行本领，保持品质与交期的临时波动性。
三、竭力共同质检部处理物料品质成绩，与质检部评论辩论某些品质规范超越现有市场程度的处理计划。
四、波动现有供给商，开辟培育有后劲的供给商。
五、树立波动、疾速的供给链。
一、个人总结
这一年自己在工作中的表现是很不错的，对待工作的态度非常的认真，每天也在努力的学习新的知识，让自己能够更好的完成工作。在做好自己每一天工作的同时，也能够做到遵守公司的规章制度，不犯纪律上的错误。虽然我现在的工作能力并不是很好的，但是我想我的工作态度绝对是挑不出错的。也因为自己认真的工作态度在这一年学到的东西是不少的，我想我自己的工作能力相比去年是有了很大的进步的，这也让我觉得努力还是有收获的，之后也一定会保持现在这样的一个工作的态度。
二、个人反思
今年自己取得了不错的成绩心里是很高兴的，对自己的工作成果也比较的满意，但我不能只看到自己做的好的地方，也要去寻找自己还可以做得更好的地方，这样才能够有进步。在回顾自己今年的工作的过程中也是发现了自己的很多的问题的，也确实是有很多的地方是没有做好的。所以在新的一年自己要在这些地方多留意一些，尽力的去把自己的工作完成到最好。这样的话自己既能够有好的工作成绩，也能够在这其中提高自己的工作能力。
三、个人计划
新的一年我觉得自己应该是要有一些改变的，不管是工作的方法还是个人的思想，我觉得在明年的工作中我应该要有一个计划，合理的去规划好自己的时间，让自己能够利用好上班的时间去完成工作，并且也要完成得很不错。在工作的过程中也要去思考完成工作的多种方法，让自己能够多掌握几种完成工作的方法。我想自己在明年也要有一个认真的态度去工作，同时也要遵守公司的纪律，这样才可以说是一名优秀的员工。
新的一年马上就要到了，我也已经做好了准备去迎接新的一年的工作，我相信我是一定能够在新的一年中有一些进步的，也一定能够让自己的工作能力也得到提高的。
弹指一挥间一年过去了，对照德能勤绩四项标准，在__的正确领导下，在办公室班子成员和其他同志的关怀和支持下，我勤奋踏实地完成了本职工作，也顺利完成了领导交办的各项任务，自身在各方面都有所提升，为做好办公室各项工作打下了良好的基础。现在，我对一年来的工作进行一下总结与归纳。
一、认真学习，努力提高
一年来，努力提高自己的理论，用正确的理论来指导自己的工作实践，指导自己不断改造自己的世界观、人生观和价值观;弄清工作的方向、目标和任务，紧跟时代潮流，努力学习与工作相关的各种知识，使自己在工作中不掉队、不落伍，能够更好地胜任本职工作。自己的思想素质、道德品质和工作能力都得到了明显的进步。
二、脚踏实地，努力工作
办公室是一个工作非常繁杂、任务比较重的部门。作为办公室一员肩负着领导助手的重任，同时又要兼顾__正常运转的多能手，不论在工作安排还是在处理问题时，都得慎重考虑，做到能独挡一面，所有这些都是办公室人员不可推卸的职责。一年来，协助领导建立健全各项制度，保持良好的工作秩序和工作环境，使各项管理日趋正规化、规范化。完成办公日常用品购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料报刊订阅等大量的日常事务，各类事项安排合理有序，为办公室工作的正常开展提供了有效保证。我牢固树立了“办公室无小事”的思想，尽职尽责，努力工作。首先是熟悉本职业务，胜任工作。
三、端正作风，摆正位置
在工作中，我始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风，认真做好工作。服从领导安排，不计得失、不挑轻重。对工作上的事，只注轻重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的时间，做到自己的，自工作以来，没有耽误过任何领导交办的任何事情。在生活中，坚持正直、谦虚、朴实的生活作风，摆正自己的位置，尊重领导，团结同志，平等相处，以诚待人，不趋炎附势，也不欺上压下，正确处理好与领导、同事相处的尺与度的关系，大事讲原则，小事讲风格，自觉抵制腐朽思想的侵蚀。
四、存在问题
通过一年来的工作，我也清醒地看到自己还存在许多不足，学习掌握新政策、新规定还不够，政治理论学习虽有一定的进步，但还没有深度和广度，对新形势下的工作需求还有差距;调研工作不够深透，工作方法上还有待改进。工作中不够大胆，总是在不断学习的过程中改变工作方法，而不能在创新中去实践，去推广。这些不足，我将在今后的工作中努力加以改进提高，争取把自己的工作做得更好。总之，一年来，通过努力学习和不断摸索，收获很大，我坚信工作只要尽心努力去做，就一定能够做好。
目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况
全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，(定额上交年任务为x元)。
二、今年完成的主要工作
(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为xx元，比去年的xx元，上升x元，上升率为。为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力
1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行;
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行;
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化;
4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象;
5.提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。
(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入
今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。
第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共款，扩大营业收入x万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关，争取更多的回头客
餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年餐饮部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作，促进经济效益的提高
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动，春游，外出参观学习1，各类型座谈会，妇女会，家访，探望病员。
通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约。
(七)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质
1.严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长，领班。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达xx次。
(八)重视食品卫生，抓好安全防火
1.重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。
全年增加设施总投资x万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。
三、存在的问题
1.出品质量有时不够稳定，上菜较慢;
2.厅面的服务质量还不够高;
3.防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
四、明年的设想
1.提高出品的质量，创出十款招牌菜式;
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营;
3.加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量;
4.开设餐饮连锁分店.
根据公司机构设置与管理流程的要求，公司总经办承担着人事管理之外的原办公室其余工作职能。自年初运作以来，总经办全体人员严格按照公司制企业运作要求，遵循董事会号召，认真贯彻执行总经理工作精神，各项工作有条不紊地开展着，并在重点、热点、难点工作环节中取得了前所未有的突破性进展。实践证明，总经办符合企业发展的要求，促进了企业各项工作向精细化、优质化、高效化方向迈进。为做好上半年度的总结工作，更有成效地开展下一步的工作，围绕二○○六年全年总经办工作情况，着重谈以下三方面问题：
一、明晰工作的成绩，总结成功的经验
年，总经理助理兼任总经办主任，一名副主任全力协助，文秘、政务、档案、文印等各岗位竞聘上岗，使得人尽其才，最大限度地发挥着个人潜能，有力地提高了工作效率，达到了工作持续改进的良好境界。为引进先进管理模式，总经办在内部进行了大胆的改革，率先在公司实施了“周工作报告单”的形式，明确了工作目标，理清了工作思路，各项工作日清日高、立竿见影。半年来总经办全体工作人员精诚合作、融会贯通，取得了喜人的工作绩效，主要体现在以下几个方面：
(一)文件管理进一步得到规范
1、体系文件的管理。在新的一年里，总经办继续负责ISO9001质量管理体系文件的管理工作。半年来，共完成质量体系文件42种，计350多份文件的受控发放工作。同时成功通过了两次内审、一次外审工作，为管理评审输入了高质量的年度体系运行情况汇报材料，有力地推动了体系在本部门的贯彻实施，达到了持续改进的目的。
2、环境体系文件管理工作。公司自推行ISO14001环境管理体系运行以来，总经办即负责全公司的文件管理工作，今年以来，计发放环境受控文件37种、300多份，并及时做好作废文件的收回等各项文件管理工作，使环境体系的运行有章可循、有本可依，确保各适用场所均能使用到最新版本。根据部门环境因素，制定了《总经办环境管理制度》，环境体系运行绩效在本部门得到了有效地体现。
3、对公司所发公文的管理工作。半年来，随着企业发展进程的推进，公司通过总经办累计发放各类公文142份，其中涵盖生产、技术、营销、管理等各方面内容，所发放的公文同时也折射出企业半年来的发展历程，是企业发展进程的第一见证人。
4、对接收上级来文的管理工作。半年来，总经办累计接收办理国家、省、市、县、乡各部门及各兄弟单位来文累计235份。对于每份文件，总经办及时呈报公司领导，并按批示意见快速传递，及时催办。
5、利用《通报》与《夜间巡查通报》等形式，及时报道企业生产过程中的可喜之处及异常现象，奖优罚劣，激励先进、鞭策落后，宣传一种健康向上、积极进取的文化氛围，有力地维护了企业的正常生产经营秩序，为企业快速、稳定运行创造了宽松的环境。
对于公司所发的每一类每一份文件，总经办全体人员进行认真的学习与领悟，带头执行文件精神;同时定期对各部门文件的保管、执行情况进行管理与督查，并不定期地进行抽查，保证企业制度在各部门的高效实施，提高公司各部门的办文能力。
(二)会议管理逐步纳入规范化道路
1、明确专人负责会议管理工作。根据公司制运作要求，今年以来，企业形成了各种例会制，总经办主要负责总经理办公会的管理工作，根据要求，总经办明确了专人负责此项工作，对于每次会议，严格遵照领导安排，认真做好会前准备、会中记录、纪要的整理、纪要的发放及会议精神的跟踪与监督等各项具体工作。
2、促使企业管理工作日新月异。实践证明，新年度实行的会议制度管理工作开创了公司企业管理工作的新局面，提高了会议的效果，改变了过去大家“带着耳朵来参会、离开会场便忘记”的被动工作局面，使会议达到了目的，开出了成效。在总经理办公会议工作作风的感染下，企业各部门召开的基层工作会议也纳入了规范化之路，切实提高了全公司办会能力。过去公司通过会议传达的各种信息与要求时常会付诸东流，如今跃然纸上，执行力大辐度提高。
(三)档案管理工作日趋科学完善
1、加大了档案管理工作的投入力度。新年度公司综合档案室扩大了室容面积，改善了硬件投入，新购与维修了档案柜，满足了企业档案不断增多的现实需要，提高了档案资料的存储环境，档案室呈现焕然一新的面貌。
2、规范了档案管理工作制度的建设。根据综合档案室的规范要求，企业明确了专、兼职档案管理员的工作职责，健全了档案管理组织机构，完善了档案室管理制度、档案工作保密制度、档案调阅制度、档案鉴定办法等，并将企业档案分类为人事、文书、会计、经营、科技、声像等几大类，档案保管室的防潮、防霉、防火等各项安全措施落实情况完全到位，档案保密的工作十分成功。
3、提高了档案管理员的管理水平。今年春季，总经办组织了公司专兼职档案管理员去和县参加了为期两天的、由县档案局主办的专业知识培训，加强档案管理员的专业素质，提高业务工作技能，使新档案归档办法在企业得以有效地执行。
4、企业的合同档案管理工作也得到了进一步的提高。今年以来，企业严格按照对“全国重守企业”合同管理工作的要求，认真做好各种合同台帐，受到了省、市、县及镇工商部分的嘉奖，并顺利通过“全国重守企业”年审工作，禅联“全国重合同守信用企业”称号，成为同行业的佼佼者。
(四)文秘与宣传水平得以有效提高
1、文秘人员自身素质得以提升。今年以来，在总经理、总经办两位主任的直接领导下，文秘人员办文、办会、办事能力日益提升，综合素质全面提高，展现了员工的良好风貌。
2、编辑水平得以提高。在企业自办刊物中，总经办主任兼任主编、副主任与两名文秘人员同时担任编辑，今年以来，已成功推出6期。确切地说，总经办人员倾注了大量的心血才使得以一点点成长壮大。编辑们每月定期阅稿，积极邀请社会各界人士向投稿，增加其可读性，并邀请市文联、《###日报》等资深学者来企业培训写作与编辑知识。从今年开始，每期均推出几名与公司亲密合作的客户的典型事迹，使之立足企业、贴近用户，拉近企业与用户的距离。继续以“倡导###精神、推崇###理念、弘扬###文化、展示###风采”为宗旨，及时、全面报道企业良好的生产经营情况、宣传企业欣欣向荣的发展前景，影响力日渐扩大。同时总经办一如继往地将每期刊物投递至各有关部门，并将其作为对大客户的赠礼，增加宣传效果。即使在“非典”时期也未中断过，它已成为企业文化的窗口，推动了企业文化建设的前进步伐，增强了企业的向心力、凝聚力，促使广大员工的主人翁意识不断加强。
3、加强对员工的思想教育，扩大知识面，增强责任意识。今年以来，总经办择优征订各种党报党刊，加强员工的思想政治修养，提高爱岗敬业的主人翁意识;同时订阅一批专业材料，分门别类发放到各部门学习、阅读，开阔员工视野，提高专业知识。
4、充分发掘自主力量，丰富员工业余文化生活。今年夏季，总经办积极推荐乒乓球爱好者参加由县电信局主办的小灵通杯乒乓球赛，并取得优异成绩。夏季时，总经办牵头建造了篮球场，并筹建了篮球队。入冬以来，总经办再度对综合性文化活动场所小礼堂进行了改造，并专人负责管理，目前正利用其排演着年底的文艺活动。业余文化活动的日益丰富多彩，使得广大员工们身心愉悦，从侧面促进了工作积极性的增长。
5、积极发挥自身特长，投稿至各新闻媒体，提高企业知名度。总经办人员，充分发挥笔杆子优势，今年来《狠抓生产经营》、《###的年青人》等文章分别在《###日报》与《###作》上发表，为宣传华星起到了积极的作用。
(五)政务管理纳入良性循环之路
1、对办公用品进行专人管理。规定各部门按月申报计划、统一审批、集中购买、按计划领取，节约了费用、降低了消耗。
2、出台了《公司用车管理方案》及《出租车管理方案》，其中规定用车必须填写申请单，经审核、批准，由专人负责调度，公司小车及出租车的使用得到了统一管理。
3、完善了虚拟网百部电话及手机费用的管理工作。明确由专人统一管理公司通讯工作，同时对开通长话的电话实行200卡，对部分手机也采取了使用CDMA、包月制等方法，极大地节约了话费支出。
4、着力宿舍区管理工作。为了给###员工创造一个舒适的生活空间，自11月份开始，宿舍区归属总经办管理。从员工的申请到入住，均有一整套完整的表格，有效避免了管理的混乱局面，为员工们提供了安全、适宜的生活环境，有力于休息。
5、严格干部考勤制度的管理工作。随着企业的发展壮大，一部分干部的管理水平、领导艺术、个人魄力已已满足不了企业发展的现实需要，且还存在纪律松弛，作风散漫现象。为促使公司管理干部真正起到领导者的作用，形成“从我做起，带动集体”的良好风气，自11月份副处以上干部考勤归口至总经办，由专人负责。每周一定期统计上周违纪干部情况，报送人力资源部备案，使人力资源考核有稽可查，为公司领导掌握干部的工作情况提供了第一手资料。
