有关食俗的范文精选

〔河北省〕永平府元宵节，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸”。儿女交错度桥，称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳，信手打结以卜休咎，称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟，以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海......

端午节是我们传统的节日，在端午节的时候，有哪些传统的食俗呢?以下是本站小编为大家整理的端午节传统食俗，欢迎大家阅读。端午节传统食俗：粽子粽子古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的......

寒露的意思是此时期的气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》：九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露的民俗如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些......

清明节快到了，关于清明节的食俗你了解多少?各地清明节都吃些什么?下面本文就为大家介绍一下这方面的知识。清明节食俗吃欢喜团四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰欢喜团。旧时，在成都北门外至欢喜庵......

清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。菠菠粿清明，是福州民间的一个重要节日。每年春分过后15天，便是清明节。清明节日或前后，家家户户去郊外踏青，上山祭祖扫墓。即为祖先的坟地锄草、......

南京人过端午节除了吃粽子外，有很多饮食习俗与其他地方不一样，那么，南京端午节食俗有哪些呢?下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。南京端午节食俗1、粽子粽子，是端午节重要的一个组成元素。从南到北，粽子的形状、味道......

寒露的意思是此时期的气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》：九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露的民俗如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些......

最早出现的端午时食，应属西汉的「枭羹」。《史记》「武帝本纪」注引如淳言：「汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之」。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。剉是端午的主角－粽子，在稍晚的东......

食俗即饮食风俗。"民以食为天，食以安为先"，世界各地各民族所处的地理环境，历史进程以及宗教信仰等方面的差异，使他们的饮食习俗也不尽相同，构成了食俗庞大纷繁的体系。那么除夕节的节日食俗有哪些呢?就让小编来和大家分享......

岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿百态，且另人颇感新鲜的迎新食俗。1、印度：饿肚......

八月十五中秋佳节，家家自然都免不了要置办佳肴美酒，与家人团聚一起，从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。吃月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为......

在我国民间，人们习惯上把农历的十二月称为腊月，把腊月的初八称为腊日或腊八，并将其当作一个传统节日即腊八节来对待。那么关于腊八的三大美食是什么呢?一起来看看。腊八的三大美食是什么1腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习......

处暑是秋天的第二个节气，民间食俗多，那么，处暑节气食俗有哪些呢?下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。处暑节气食俗1、凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方......

九月九，因为月日同声，又值秋日，历来受人们的重视。《易经》将九定为阳数，而九为阳数是最大的，两九相重称为重九，两阳相重叫重阳，可以引发人们许多的联想。中秋已过，步入盛秋，季节变化，又引起人们对人生的感叹，多种情感的交集，使得......

说到立冬习俗，北方人爱吃饺子，南方人爱吃肉，那么作为南方的代表——广东，立冬有什么习俗呢?下面，本站小编为大家介绍一下立冬要吃饺子的原因，欢迎大家阅读。广东立冬食俗：立冬补冬是民间数千年的习俗，一到立冬，广东......

每年农历腊月初八是我国民间传统的腊八节，各地在这一天有多种应节美食，常见的是腊八粥、腊八蒜等，还有一些地区不吃饭，而是吃腊八面，下面我们一起来看下陕西腊八面的做法。陕西腊八面的做法主料：猪肉100g、面粉250g、鸡蛋1......

旧时，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请全福人用送来的东西做饺子和长寿面，所谓子孙饺子长寿面，把包好的饺子再带回家。结婚这天，新娘下轿，先吃子孙饽饽长寿面。入洞房后，新郎新娘同......

端午节的食俗习惯1.吃粽子粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃......

黑龙江人以热情豪爽待客而闻名中外。客到必先敬烟、敬茶，再问其吃饭没有。即使没有烟茶，也要先给客人斟上一碗开水，以示欢迎。待客吃饭时，必让客人坐在热炕头上，然后温酒。酒必先上，莱必双数。或4个莱，或6个菜、8个菜，决不可......

古代把农历三月三为春天的大节，叫上已；九月九为秋天的大节，曰重阳。上已踏青，以后逐渐被清明节所替代，但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九月九，因为月日同声，又值秋日，历来受人们的重视。......

从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今......

腊八节由来已久，在民间这一天有着许多的食俗。下面，本站小编为大家介绍一下关于关于腊八节食俗，欢迎阅读。腊八节食俗一、腊八面我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子......

老南昌春节有什么食俗篇1初一早上吃青菜煮年糕，寓意青青吉吉生活年年高大年初一的早餐，老南昌非常有讲究。60多岁的市民朱先生告诉记者，以前大多数人家大年初一早上吃青菜煮年糕、青菜水泡饭以及面点，一定要吃青菜、白豆......

春节将至，东西南北，春节食品、习俗，各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。那么，西南春节的食俗是什么呢?下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。西南春节的食俗一：川人迎宾，至诚一片，黔乡便宴，盘碗重叠;在云南的众多少......

岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿百态，且另人颇感新鲜的迎新食俗。1、印度：饿肚......