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餐饮经理个人工作述职报告(精选3篇)

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餐饮经理个人工作述职报告 篇1

即使你官职很高,或者权利很大,你在写述职报告时,也要放下你的官架子,因为你是向你的上级汇报,你必须放下你的身段和你平时的位置,站在一个汇报人的角度进行汇报,你知道怎样会报吗?下面是小编整理的述职报告的范文,欢迎大家阅读参考。

餐饮经理个人工作述职报告(精选3篇)

尊敬的领导同事们:

下午好!转眼间,进入鲁能这个大家庭也有半年了,从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰,直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来,作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作:

我觉得管理者要通过别人来进行工作,因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作,但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效,就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备,要给他们充分的自由,这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断,这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系,激励下属员工工作热情,也为后备人才储备打下良好的基础

我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话:没有规矩不

成方圆。但是却经常忽略这样一个事实,如果人的积极性未能充分调动起来,规矩越多,管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度,当然管理的激励有三个层次:报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外,更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想,让员工认识到个人只是一滴水,而我们的团队就是大海。酒店要协调运转,需要一起相互配合,步调一致,需要一种胸怀大局的团队精神。否则,酒店这台机器的运转效率将会大大降低

深刻贯彻酒店的服务理念,(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户,让每一位服务员都建立自己的客户档案,同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

体现酒店管理水平高低的第一要素就是看是否存在浪费现象,针对这点我们制定了低质易耗物品的管理办法以及灯光管理规定等,小到一张餐巾纸或是一根牙签都不允许浪费;充分调动员工的节约意识,树立员工主人翁的思想

正确理解严格管理的内涵,在“理”和“情”上做文章,即:在工作当中的严格要求,在生活当中对员工的细致关怀。

企业发展离不开制度,企业建设要靠制度做保障。制度要细致,严谨。依靠制度实现竞争,淘汰等一系列管理。所以我在管理时不仅注意到人情化管理,更加注意到制度就是高压线,对于一些员工违反制度的事情,一定严厉的指出来

对于领导下达的工作任务,我首先是不折不扣的完成任务,哪怕有困难也是去努力的去完成,在的确有困难的情况下也与上级进行了沟通,交流。去寻找帮助。对于实在是不能完成的工作也及时向上面进行了反馈。所以这里就要谈到一个工作态度的问题,在工作中的态度将决定着自己的业绩;学到的或掌握的专业知识是决定工作能力大小的一个重要因素;我可能有许多事情不懂,但是我想我的工作态度还是良好的,我总是努力的去把工作做好。所以我虚心地向各位同事进行学习,和加强自我,不断创新,超越自我

新的一年已经开始,通过春节后我们的营业状况表明。我们的上座率在稳步攀升。这就要求我们要永不停步,不断努力。

下一步我的工作重点是:

俗话说菜品是关键,服务是保障。在我们保证现有服务的同时不断推陈出新让走进尚都的每一位顾客都高兴而来,满意而归。在保证现有顾客的同时,全面提升对顾客忠诚和培养忠诚顾客的意识。深入挖掘潜在客户为他们提供个性化服务,给顾客留下美好印象为他们播下再次光临的诱因使之

成为忠诚顾客。

行业中有这样一句话卖钱不卖钱全看服务员。充分的体现了点菜员的重要性,我会协调柳厨对点菜做针对性的重点培训,使每一位点菜员熟练掌握菜品知识,学会合理配菜。在提升酒店营业额的同时也让顾客享受到满意的菜品。

将会评选微笑天使、推销能手、卫生标兵等优秀员工,全方位调动员工的积极性、主动性,让员工充分认识到只要努力付出就会得到收获。

最后希望领导在平时工作中严厉要求,有错误严格指出,来促进我的工作。希望在这一年中我能够把工作做的更好,更上一层楼!

餐饮经理个人工作述职报告 篇2

尊敬的领导:

首先,非常感谢各位领导、同志们一年来,在工作以及生活各方面给予我的热心指导和帮助。在上级的领导下,以团结、务实的态度带领社区两委一班人围绕加强社区建设,促进社区服务这一中心工作,现将一年来学习、工作情况述职如下:

一、结合实际,认真扎实工作

支部按照“一周一会制”,每周召开支部会议,听工作汇报,分析研究存在的问题,安排部署各项工作。认真做好绩效考核工作,着力提升为民服务的水平和工作效率质量。丰富学习内容,开阔视野。以开展形式多样、内容丰富的文体活动为载体,丰富居民群众的业余文化生活。着力打造社区志愿服务队伍,全面开展为民助民工作。社区服务是社区建设工作中的核心任务。在社区建设中,深入开展社区服务工作,不断探索和积累社区服务工作经验,使社区志愿服务工作取得了显著的成效,活动的开展不仅为辖区居民及辖区单位提供了优质高效的便民服务,同时为促进和提升社区居民的生活水平、生活质量起到了积极的作用。

志愿者服务组织针对辖区单位、居民群众的需求,组织开展了无偿、低偿、有偿相结合的为民、便民服务。此项活动的开展,有力的促进了“我为人人、人人为我”、“互相帮助、救助困难”的良好社会风尚的形成。高度重视社区退休老干部工作,成立了专门机构,认真开展老干部服务工作。带领社区努力构建环境卫生保洁网络。以开展环境卫生整治工作为突破口,以开展卫生保洁工作为重点,充分调动驻辖区单位及居民群众参与卫生保洁工作,形成合力,目前已完成辖区环境卫生保洁网络的构建,做到了任务明确,责任到人。

二、着力强化学习,提升为民服务的水平

我全面系统的学习科学发展观相关内容了。进一步巩固开展科学发展观取得的成效,认真落实科学发展观制订的各类长效机制,在学习中,完成__________余字的读书笔记,参加了区、街委组织的开展深入学习实践科学发展观活动的动员和培训。

三、切实履行职责,坚持廉洁从政

按照“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针,围绕街道社区建设、服务工作,坚持廉洁从政,狠抓作风建设,以积极、务实的精神,较好的完成了本职工作。严格遵守廉洁自律各项规定,管好自己和身边的工作人员,认真落实纠正不正之风、深入开展从源头上预防和治理腐败等反腐倡廉各项工作。

认真组织开展学习。切实履行第一责任人职责,采取有关措施,确保科学发展观教育活动顺利开展。带头加强廉洁自律落实工作,努力建设一支团结、务实、高效的干部队伍。完善和健全社区人、财、物管理制度和各项管理措施,切实纠正损害群众利益的不正之风。以服务群众为重点切实加强社区作风建设,认真做好信访工作力,切实解决居民群众的实际问题和困难。加强教育宣传工作力度,预防腐败现象发生。

四、存在的问题和不足

理论素质有待于进一步提升。自己感觉应对处理实际工作多,相对理论和业务学习少,在这方面需要加强,以应对新时期对社区工作提出的新要求。观念更新不够到位,习惯于旧的思维方法。社区各项工作无论在工作职能、任务、内容上,还是工作范围、服务对象以及工作环境上都已发生了根本的变化,要求我们必须用科学发展观统揽社区的发展,牢固树立起科学、开放、发展的思想观念,但社区在思考问题、谋划工作中,还未能完全摆脱旧的传统观念,往往习惯于旧的思维去观察问题、分析问题、解决问题,习惯于凭经验、靠过去行政管理的方式开展工作,思想观念还比较陈旧,缺乏改革创新精神。

在今后的工作中,我们将继续围绕街道社区中心工作,服从服务于全市经济和社会的发展大局,以团结、务实的工作态度,认真履行本职工作,不断加强学习,努力提高业务水平,提升驾驭工作的能力,以适应新时期对街道社区工作提出的新要求。

此致

敬礼!

述职人:______

20__年__月__日

餐饮经理个人工作述职报告 篇3

尊敬的领导:

一学年来,本人在教育教学工作中,始终坚持党的教育方针,面向全体学生,教书育人,为人师表,确立“以学生为主体”,“以培养学生主动发展”为中心的教学思想,重视学生的个性发展,重视激发学生的创造潜质,培养学生德、智、体、美、劳全面发展,工作职责心强,服从领导的分工用心做好本职工作,认真备课、上课、听课、评课,及时批改作业、讲评作业,做好课后辅导工作,广泛获取各种知识,构成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。为了总结得失,以利今后进一步改善和提高,现将近一年工作作个小结:

一、思想方面

认真学习党的教育方针政策,遵守国家的法律法规,深刻领会____大报告和________的重要思想,关心国家大事,热爱忠诚党的教育事业,爱校如家,切实树立校兴我荣,校衰我耻的思想,想为学校所想,急为学校所急。

二、教学工作方面

本年度,我主要负责五年级的数学课。回顾起来,主要作了以下工作:在教学工作上,根据学校的工作目标和教材的资料,了解学生的实际状况透过钻研教材、研究具体教学方法,制定了切实可行的学期工作计划,为整个学期的数学教学工作定下目标和方向,保证了整个教学工作的顺利开展。

在教学的过程中,学生是主体,让学生学好知识是老师的职责。因此,在教学之前,贯彻《九年义务教育数学教学大纲》的精神,认真细致地研究教材,研究学生掌握知识的方法。透过钻研教学大纲和教材,不断探索,尝试各种教学的方法,用心进行教学改革。用心参加中心校、学校组织的教研活动,透过继续教育,网上听课等学习活动,吸取相关的教学经验,提高自身的教学水平。

针对学生作业状况不佳问题,我除了发奋提高课堂教学质量,还采取了各种有效措施。首先从字迹上严格要求,让他们明白写一笔好字能够终生受用,要从小练起,不好怕耽误时刻,用王羲之练字的故事鼓舞他们。这样一来,作业质量提高了一大块。而后,针对某些学生尤其是作业质量难以提高的学困生,我坚持每次作业都写评语,如:“你愿意把字写好吗?”“你进步了!”等等,虽不经意,但效果确是惊人的,再交上来的作业大多都是一笔一画写出来的,这个意外给了我启示,于是决定继续沿用,无论工作量再大我都坚持写评语。

针对学生不懂得改正作业中的错题,我要求学生写完每一次数学作业后进行自查,从字迹、正确率、作业态度等方面给自己评定等级,目的是培养学生良好的学习习惯,这项举措收效良好,作业质量又得以提高。透过一番对作业评价改革的实践,让我品尝到了成功的喜悦,体验到教师创造性劳动所带来的丰硕成果。

科学施教同时要求教师不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面,正因学生构成良好的学习习惯以后,他的发散思维得到了开发,提的问题自然就多了,面也广了,因此不管工作有多忙,坚持反复钻研教材,超多阅读参考书,以提高自己的业务潜质。我想,作为教师,知识面越广,自己的感觉也好,学生对你的感觉也好。

三、其他方面

在20____年度____县第四届中小学生电脑制作活动大赛中,我所辅导的____同学在小学组的绘画比赛中获三等奖。我所带的五(__)班数学进步巨大,在中心校举办的质量检测中获得第一名。当然在教学工作中,自身尚有不足之处,还需继续发奋提高自身的潜质。教育是一项高难度的工作,要做好它,十分不易。但我坚信,只要乐岗敬业,定会有所收获。我的精神生活中将会有一份常人无法比拟的欢愉。“捧着一颗心来,不带半根草去”,陶行知先生的真知灼言,言犹在耳,我深感一位人民教师的职责,也深感一位人民教师的光荣,成绩属于过去,未来才属于自己,作为一个青年教师,我知道我的工作才刚刚开始,党在新时期下的素质教育的方针政策己经确定,我惟有勇于进取,不断创新,才能取得更大的成绩。

述职人:______

20____年__月__日

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