一、活动主题：
懂得粒粒皆辛苦
二、题目：
爱惜粮食，节约粮食。
三、活动目的：
通过主题班会，使学生了解世界粮食问题的现状，粮食的来之不易以及粮食的可贵，进而养成爱惜粮食节约粮食的好习惯。
四、活动准备
1、确定男女主持人各一名。
2、确定诗歌朗诵以及讲故事的同学。
3、学生调查粮食浪费的情况。
4、学生收集珍惜粮食方面的诗歌以及故事。
五、活动过程
主持（女）：亲爱的同学们，你们好！“珍惜粮食，节约粮食”主题班会现在开始。
主持（男）：同学们，现在我们的生活水平提高了，生活条件也变好了，我们每天不愁没有饭吃，美味可口的饭菜再也不那么吸引我们了。
女：这使我们养成了浪费粮食的坏习惯。
主持（男）：有的同学说，要改变这种情况很简单，只要每天吃饭的时候少点给我们饭菜，不就可以省下很多的粮食了吗？
主持（女）：这可不行！我们现在正是长身体的时候，如果我们吃不饱饭，那不就影响我们的身体发育吗？
主持（男）：所以，经过讨论之后，我们决定在全班开展“珍惜粮食，节约粮食”的活动。
主持（女）：我们先前已经让一部分同学做了许多关于浪费粮食的调查，现在就请调查小组的代表跟我们汇报一下调查情况吧，大家鼓掌欢迎。
组员1：我们的调查发现，在小学有77%的同学经常没有把饭吃干净，还有一些同学把菜吃了，剩下的饭就直接倒掉；还有一些吃了几口就直接倒掉。食堂的老伯告诉我们，每天用的大米是600多斤，菜是200多斤，每天浪费的就有300多斤。那么，一年、一个月要浪费掉多少粮食的啊？
组员2：我们中国有13亿人口，虽然生活变好了，但是仍有38%的人在温饱线上徘徊。有部分人从市场上购买的食品中，大约有27%当作垃圾丢弃，其中仍可食用却遭丢弃的占18%，平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示，只要回收到5%被丢弃的食品，就可以养活大约400万饥民，数量之大，实在惊人！
组员3：世界各国每年在生产和消费过程中损耗和浪费的粮食达13亿吨，相当于全球粮食产量的1/3啊！
主持（女）：同学们，希望我们以后都能节约这来之不易的粮食，珍惜农民伯伯的艰辛，不要浪费这盘中餐。争做一个爱惜粮食，节约粮食的好学生好孩子。
主持（男）：现在请班主任给我们讲话。
班主任总结。
主持（男）：谢谢班主任的勉励。在以后的生活中，我们更要做到珍惜粮食，现在请同学们一起朗读《悯农》：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
所谓“三大行动”即“弯腰行动、无声餐厅、光盘行动”。为了加强学生的日常行为规范教育，培养学生养成良好的行为习惯，以“弯腰”来营造干净卫生温馨的学生生活环境；以“无声”推广餐桌文明礼仪；以“光盘”培养学生节约的习惯， 根据我校实际情况，现制定如下活动计划：
一、活动口号
养成教育，从我做起
二、活动目标
以提升学校文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，营造良好的校园环境，培养广大学生良好地行为习惯。
三、活动内容
普及日常文明知识，推广餐桌文明礼仪 倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯
四、实施步骤
（一）动员部署阶段：（3月13日——3月19日）
重点是工作部署，宣传发动。各班在 3月20日的班会课上作动员工作，宣传教育并组织学生开展文明就餐、爱护环境承诺活动 。
（二）组织实施阶段：（3月13日—— 6月20日）
1、营造氛围。开展相关的宣传活动，做到学生人人知晓，共同争做文明餐桌的参与者，爱护环境的守卫者。
通过学生作品的展示，进一步宣传光盘行动。
2、加强管理。
各班开展“盘盘净餐 ，人人节俭”的“光盘行动”。每班设定一位“光盘行动”检查人员，监督学生餐盒，对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育，检查是否将饭菜吃净吃光。
3、举行“爱护环境，节约粮食”的主题班会
活动时间：
3月20日
活动对象：
一年级、二年级
4、开展一次“三大行动”的学生签名活动。
活动对象：
一、二年级在校就餐学生代表及教师。
活动时间：
3月底
活动地点：
学校操场
5、养成教育手抄报
活动对象：
一年级、二年级
活动主题：
“爱护环境，勤俭节约”
活动时间：
4月10日至4月18日
（三）总结与评比阶段（6月20—28日）
各班评出“文明之星”3-5名。
希望各班级以“三大行动”主题活动为契机，引导全体学生从自身做起，从身边小事做起，提高担当自觉的责任感，争做节约和爱护环境的表率，营造学校的节约氛围，使学校的校园环境、同学们的学习风气和精神面貌都有一个质的提高。
为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。
一、工作人员健康筛查及管理
1.学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回西安的,做好登记。
2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。
3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的'工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。
4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
二、餐厅通风措施
餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。
2.餐厅具体通风措施:
(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。
(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。
(3)通风时间:早上8:00,上午11:00,下午14:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为30分钟。
三、餐厅消毒措施
1.新冠病毒消毒常用消毒剂:
氯化消毒类:84消毒液、双氧水等。
高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。
四、食材采购及加工保障措施
1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。
2.制定原料采购控制清单,除禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物。
3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。
5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)。
6.采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》,如供应商无法出具《供货凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。
7.食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。
8.食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。
五、师生就餐保障措施
为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合学校实际情况,原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。
1.学生就餐地点
学生按班级错时打餐，一二三年级在各自班级内就餐，班主任和学生一起就餐，主管领导陪餐。
2.错时就餐制
就餐时间暂定为分四拨就餐，一二三年级中午11:50在教室排队打餐；四年级中午11:50排队打餐；五年级中午12:00排队打餐；六年级中午12:10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。
3.注意事项
（1）就餐前班主任要提醒学生洗手。
（2）师生取餐须佩带口罩，即取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩。
（3）避免面对面就餐和扎堆就餐，学生就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、不说话，避免交叉感染。
（4）学生用餐结束后，佩就好口罩，检查桌面保持干浄，按一米距离排队将碗、筷等分类送到相应回收桶
