消防安全小组成立以后，消防安全组成员组织对公司内的所有消防安全设置进行了一场全面检查，其检查的内容为：
1、消火栓的使用状况和配件设置的检查。
2、干粉灭火器的使用状况的检查。
3、对易燃易爆物品的检查。
4、对公司公共区域消防安全标示警示标示语的检查。
在进行检查的过程中，同时也发现了一些存在的问题，现将所发现的问题一一列举如下：
1、消火栓箱门有破损、无箱门、无箱门扣子，消防水带分布不均，有长有短，枪头有多有少等现象。
2、干粉灭火器没有定点、定位、定量存放，摆放比较凌乱、随意，分布不均，有集中放在一起的，一个地方放置多瓶、也有的地方只有1瓶或没有。
3、灭火器喷嘴管子有破损、裂纹，有保险销拔掉的失去安全防护的，有干粉已过保质期的，有无保质期标示的
4、放在室外的灭火器日晒雨淋，在高温下长期存放容易失效，灭火器瓶身经雨淋后容易生锈、损坏。
5、公司内的天那水、油漆、柴油、机油等物品靠近机械设备处，泡沫箱等物品在集体宿舍内使用，易引发火灾。
6、公司内部份区域缺少疏散标示和消防安全警示标示。
以上几项是检查时所发现的问题，现针对其所发现的问题进行整改，并作如纠正。
一、消火栓
1、修复所有消火栓的箱门和安装箱门扣子。
2、根据消火栓所处的地域位置和消火栓箱的大小确定放置“消防水带”的数量，每个消火栓里放置一个枪头。
3、消火栓配置齐全后，用封条封掉所有消火栓，并建立消火栓台账。
二、灭火器
1、干粉灭火器已坏的喷嘴和管子重新更换，重新安装保险销。
2、平均分布灭火器，定点、定位、定量存放，，固定灭火器后应易取、易拿方便使用，不得任意挪动或随处存放。
3、放在室外的灭火器或容易被雨淋日晒的灭火器配置灭火器箱，提高灭火器的使用年限和有效性。
4、建立灭火器台账，确定灭火器放置的位置，数量以及工作状态。
三、易燃易爆物
1、公司的天那水、柴油、机油、油漆等易燃易爆物品，应分类存放在固定的场所，不得接近靠焊机、切割机或有机械设备运作的场所。
2、公司内的煤气、乙炔、氧气等易燃易爆物品，应分类存放在固定的场所，禁止使用完后随处摆放。
3、公司员工的生活场所和娱乐场所不得使用公司的泡沫箱，以防烟头等明火引发火灾。
四、标示警告
1、对公司公共区域和重点防火区域进行警示标示语的宣传，做到以预防为主。
五、消防台账
1、目前所存放的消防设施的数量、存放的位置以及其使用状况见附表：
2、消防设置设备进行整改后的数量，存放的位置及使用状况见附表具体位置和应配置数量栏目。
3、消火栓和干粉灭火器的具体数量如下：
⑴公司消火栓设施设备清单汇总：水带19条、枪头13个、消防软管6个、室外消火栓2个、扳手2个
⑵公司干粉灭火器设置设备清单汇总：
①公司现有数量：
4公斤级干粉灭火器48瓶、
35公斤推车式干粉灭火器9瓶、
灭火器箱1个
②对新仓库等区域进行重新规划后的设施设备数量如下。
4公斤级干粉灭火器57瓶
35公斤推车式干粉灭火器11瓶
灭火器箱：14个
③需增加的设施和设备
4公斤级干粉灭火器9瓶
35公斤推车式干粉灭火器2瓶
灭火器箱13个
学校食堂卫生安全整改方案安全整改方案（2） | 返回目录近日，县委县政府组织检查组对我校进行检查，发现我校食堂卫生管理存在不少安全隐患。通过自查和上级检查部门的反馈，我校领导班子进行认真地梳理，归纳存在的主要问题有以下几个方面：①食堂卫生管理不规范，责任心不强，管理力度不够。②食堂卫生管理制度及岗位责任制度未按要求张贴在各功能室内。③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，佩戴健康证。④食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。⑤加工后的原料、半成品、熟食没有分开存放。⑥配餐间未能配备专用的留样冷藏冰箱，紫外线空气灭菌灯未贴明显标志和未使用记录表。⑦灶台上方抽风、排烟机械设备不完善，用餐间、配餐间烟味较浓。
为了贯彻县委县政府、县教育局有关学校食堂卫生管理工作会议的精神，尽快消除卫生安全隐患，保证师生身体健康，结合我校实际，经学校研究，制订本整改方案。
一.整改时限： 10月5日前
二.整改目标 ：
1、规范食堂管理，制订完善食堂食品卫生系列管理制度，制订整改措施，明确责任人。
2、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证，食品分类存放，所有出售的食物卫生安全。
3、增强学生健康卫生意识，保障师生员工身体健康，杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、优化食堂环境，消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。
三.整改措施：
1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组，黄勃校长为食堂第一责任人，伍车进书记和分管食堂卫生的杨英副校长为主要责任人，总务处分管食堂的苏千君为直接责任人，成员由各位副校长、分管总务和卫生的中层干部、校医组成，特聘谭逢岸同志专职监督员。
2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求，结合本校食堂工作特点，制订和完善徐闻中学食品卫生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样和试尝制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料（成品）的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作，消除卫生安全隐患，杜绝一切事故发生。
3、在各功能室内张贴相关食堂卫生管理制度及岗位责任制度。
4、制订食堂领导轮值安排表。由杨英副校长为领导轮值组组长，每天安排一名中层干部和一名专职人员到食堂值日、检查、监督。
5、学校学生会成立卫生检查监督站，学生用餐时间在食堂值班，参与学校食堂卫生安全管理。
6、食堂从业人员进行健康检查，取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前，做到手消毒、穿戴清洁的工作服，分发熟食时戴好口罩等，防止病菌传染。
7、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关，做到定点定人，禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品。
8、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放，并定期检查。
9、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。
10、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设，并有一定的坡度，墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。
11、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶，设置专用的烹饪间，墙裙、地面用瓷砖铺设。
12、配餐间出入通道安装双弹簧纱网门，门下端用铅合金材料，上端用铅合金框，金属细孔纱网在其内，配餐间明沟改为暗沟，配餐间内墙壁用瓷片粘贴到天花板，重新安装纱网窗。
13、购买配餐间专用的留样冷藏冰箱，对留样食品冷藏，时间要保留48小时。配备紫外线灭菌灯并张贴明显标志，开关设在室外，每次使用要详细记录。
14、规范学生集体卫生用餐，所有学生在学校食堂必须持卡消费，杜绝现金交易。
