如果可以，我希望一直带着面具，希望暴虐的自己不会出现，希望别人看见我时都在微笑........
UUMOB酒店名称：青岛星巴克咖啡西餐厅
操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！
一、 缘起：咖啡厅青岛阳光百货店。
作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、 活动时间： xx年12月10日——xx年12月25日
三、 活动主题： 成功沟通 始于星巴克
四、 组织形式：主办单位：青岛星巴克阳光百货店
五、 活动内容：
（一）、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间：xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点：咖啡厅门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
（二）、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动时间：20xx年12月23日——12月25日地点：咖啡厅餐厅内内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。
（三）、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间：xx年12月24日20：00
地点：咖啡厅二楼邀请嘉宾
邀请内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻 媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
六、 形象宣传制品促销投放策略：
1、台历：制作策略：把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动 ，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
2、宣传单页：制作策略：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
为培养大学生的创新意识、创新能力和科研精神，让学生更加深入了解科学研究前沿、掌握科学实践方法，激发每位同学对科学研究的热情，培育新一代有能力、有热情、能创新的化工人，化工与化学学院团委特举办首届“知·行”学生科技节，通过开展科普活动和学术研究活动，在学院内营造良好气氛，不断推动优良学风建设。
一、活动主题
开拓学术视野，提升创新本领
二、活动时间
20xx年4月1日—20xx年5月27日
三、主要安排
1、“知·行”学生科技节开幕式
开幕式将会对本届学生科技节的活动进行整体介绍，同时邀请知名教授进行特邀报告，引导同学们不断创新，拓宽视野，努力提升自身的科技创新水平。
活动参与者：大学生创新创业计划全体项目负责人及部分感兴趣同学
时间：4月1日—4月8日
2、与优秀同行——优秀学长学姐经验交流会
为让本科生更加深入地了解科学研究前沿、掌握科学实践方法，邀请高年级优秀学生分享经验，通过剖析科创达人的心路历程，使学生明晰自身发展方向及途径。
活动参与者：对生涯发展有兴趣者
时间：4月8日—4月10日
3、沙里淘金——文献检索培训
通过文献检索培训活动不断提升学生检索文献的能力，为未来论文的撰写奠定良好基础。本活动将会在图书馆机房中开展，由图书馆老师进行讲解，并会进行相关的.实际操作训练。
活动参与者：大学生创新创业计划全体项目负责人及部分感兴趣同学
时间：4月10日—4月14日
4、进击的化学——化学知识问答竞赛
通过举办趣味性与专业性并存的化学知识竞赛，以团支部代表队组队竞赛的方式方法激发学生竞赛热情，同时营造“比学赶超”的求知氛围。
时间：4月15日—4月17日
5、论文撰写培训
邀请专业教师就学生科技创新结题报告、学术论文撰写惯用思路、书写规范和撰写要点进行说明和指导，培养学生良好的撰写规范。
活动参与者：大学生创新创业计划全体项目负责人
时间：4月18日—4月20日
6、他山之石——创业沙龙
为引导学生将创新成果转化为创业项目，不断培养学生创业意识和创业能力，通过带领学生参观哈工大大学生创新创业园，深入体验大学生创业企业的活力和创造力，激发学生创业热情，吸引更多学生投身创业、参与创业。
活动参与者：部分有意创业的同学
时间：4月21日—4月23日
7、实践实知—化工实验技能竞赛
通过实验技能比拼，引导学生在竞赛中交流思想、启迪思维、提高能力，不断推动全校科技文化建设，营造勇于创新、善于创新的科技氛围，提高学生科技创新意识与科研实践能力。活动要求两至三人自由组队报名参加，比赛过程中相互沟通共同完成赛事任务。初赛的形式为笔试，主要考察学生的基本知识储备，以及实验必备技能，可由小组成员讨论作答；复赛为具体实验考试，提前下发实验试题，要求参赛者查阅相关资料，制定实验计划，利用已有实验条件做出实验安排。
竞赛是创新能力、综合能力的考察，目的在于考察学生的实际动手能力、团队合作能力以及对实验中遇到的问题进行分析并解决的能力；针对所规定的某一化学问题，要求学生通过查阅资料，规划实验方案，设计具体流程，搭建实验装置，确定实验步骤，进行实验操作；要求参赛选手能正确规范使用仪器和药品，正确记录、处理数据和表达实验结果，并提交研究报告。评审老师通过对实验方案设计、实验效果、技术经济评价等方面进行评分，并评选出优胜者。
时间：4月18日—5月8日
8、厚积薄发——本科生创新论坛暨学生科技节闭幕式
论坛将面对20xx—20xx年国家级和校级大学生创新训练计划项目进行论文征集。学术论文可以是已经在正式出版物上发表过的论文，提交论文时需标明发表的刊物名称等相应信息。学术论文内容主要反映学术研究情况（包括研究目的、方法、主要观点及结论等）。论文第一作者应为参加大学生创新训练计划项目的学生（若导师为第一作者，第二作者为学生，该论文也可申报），申报论文的排版格式见附件。论文将严格把关，并进行查重查新工作，确保申报论文无抄袭、作假现象。综述论文主要反映学生对本学科的理解与思考。论文作者需为化工学院全日制在读本科生。本次论坛将编辑“化工学院第三届本科生创新论坛优秀论文汇编”。论文经专家审核通过后将收录在论文汇编中。
论坛将完全按照正式学术会议的程序进行，论坛分为主论坛和若干分论坛等。分论坛按照专业方向设置。论坛将邀请知名专家作论坛特约报告。论坛上将进行论文宣讲，由相关专业的专家和学者组成评审委员会对论文作现场点评，并与宣读论文本科生进行交流，原则上论文宣读、现场点评及交流时间不少于10分钟。最后将由分论坛小组点评教授评选出优秀论文奖若干项。论坛结束后还将举行学生科技节闭幕式，回顾本届科技节的历次活动，并颁布本科生创新论坛优秀论文奖及化工实验技能竞赛一、二、三等奖。
时间：5月9日—5月21日
四、有关要求
活动进行要按照方案部署，广泛动员学院全体本科生积极参与。同时要做好安全管理工作，确保活动安全有序地进行。
活动举办应本着厉行节约的原则开展，严禁铺张浪费。
超市清仓活动方案
方案要点：
1、对现有商品进行促销销售，保证成本的前提下，达到消库之目的。
2、对外宣传：
A、对外宣传联华已控股原解百生鲜超市
B、江城超市更名为世纪联华
主题：
清仓大甩卖
告别解百生鲜迎接世纪联华
时间：20xx.10.15----10.18
促销思路：
针对现江城店滞销商品、库存商品、抵价商品，结合现有的商品结构，借助特价商品、惊爆商品提升销售。
促销活动
一、“一、二元”搞定----均一价
利用低价商品吸引人流。对部分非交集商品实行一元、二元区进行销售，提升活动效应。
建议：
1、一元区选择30个单品：
百货：15个食品：15个
2、二元区选择50只：
百货：25个食品：25个
3、五元区商品：30个
4、10元区商品：30个
作价建议：
特价
原价
一元区
1---2.5元商品
二元区
2.6---3.5元商品
三元区
3.6---6元商品
五元区
6.1---12元商品
10元区
12.1---20元商品
此部份商品共计140个，具体清单见附件（一）。
二、敏感商品-----牺牲特价
思路：借助高敏感度的生鲜与民生商品提升人流，商品采取特价形式，对部分非
集商品采用保本销售的形式销售。
商品选择建议：15个单品
生鲜4—5个
油、米2—3个
护肤、洗化3—4个
非交集商品：2—3个
宣传：
《都市快报》10.14日整版
商品作价清单请见附件（二）
三、特价销售
针对非交集商品中20—100元之间的商品，利用一定的商品折扣作现场直接销售，消化此商品的库存。
作价建议：
20---50元(进价)：作价折扣为7折
50---80元(进价)：作价折扣为6.5折
80—100元(进价)：作价折扣为5.5折
商品作价清单请见附件（三）范文网版权所有
四、拍卖活动
活动时间：10.15—18
每天17：00---18：0019：00---20：00
拍卖商品：（1）1300多个非交集商品中，单价在100元以上商品
（2）抵债商品（以家电为主）
拍卖作价：（1）非交集商品起拍价为商品进价的2成
（2）抵债商品起拍价为进价的1.5成
拍卖商品数量：
（每天每时间段）
品种数：15个单品，每个单品一件
商品分配（建议）：（1）非交集商品5个
（2）抵债商品10个
具体视拍卖情况而定，每日拍卖的单品应有区别.
五、清仓大放送
结合全场商品，执行与销售相捆绑的买赠活动，提升其他商品销售。并结合现库存商品做费用转换支出。
活动时间：10.15—18
活动规则：
一次性购全场商品（除拍卖商品）50元，送赠品一份，送完为止。
操作：
（1）门店对全场商品在电脑小票上累计金额（拍卖商品）。
（2）专设赠品兑换区，由专人负责。
（3）消费者凭电脑小票到指定地点兑换，单张小票限兑换三份。
（4）赠品是非交集商品中1—3元的商品，具体请见附件（四）。
范文网版权所有1、小区宣传：
采用20条横幅在附近小区进行宣传，小区名单由门店提供。
2、整体对外宣传（牺牲商品）
20xx.10.14《都市快报》整版宣传
3、卖场宣传
（1）门店广播对活动进行一次/10分钟播报.
（2）门店POP海报
陈列
1、设立“均一价”专卖区，分别形成“一元区、二元区、三元区、五元区、10元区”，建议在一楼收银通道与现二楼地堆区。
2、特价专区
主要针对20—100元特价商品
3、门店拍卖专区
建议：在现招商区
装饰
1、对相应的专卖区配以相应的特价区指示牌
2、一楼卖场面中港地区的装饰：包括柱子、主通道等
3、货架：特价指示插卡
一、 活动主题
新疆昌吉杜氏伟德度假村夏日游
二、活动目的
新疆杜氏伟德迎接您，在这里，游客们可以感受到大自然的气息，充分的放松自己的心灵，使游客们有一个愉快的心情。让游客与其家人和同伙获得愉快体验的同时对度假村留下一个美好的映像，为度假村带来较好的经济效益，促进昌吉市伟德业的发展，实现共赢。最后，新疆杜氏伟德度假村夏日游期待您的光临!!!
三.活动背景
杜氏伟德位于昌吉市北郊，距昌吉12公里，乌市36公里，是全疆发展最早，规模最大，嬉戏项目最多的康体、娱乐墟落伟德地，属国家级墟落景区，有着独特原汁原味的墟落风情，总占地面积1000多亩地，其中有一个中型自然湖，属典型的的田园风光伟德度假区，并具有江南水乡的景色。
杜氏伟德度假景区可大致分为6部分：野炊区，这里树木参天、绿草如茵、溪水环绕，一顶顶蒙古包错落有致、一座座地窝子冬暖夏凉，这里还有现成的炉台、灶具、餐具等野炊用品，游客可在这里野炊、烧烤。
休闲娱乐项目：龙舟、游船、小叶舟、水上快艇、画舫船、脚蹬船、健身船、肥载船、垂钓、水上滚筒、浮桥、四轮老爷车、三人自行车、二人自行车、射箭、沙滩车、民间婚庆表演、泼水节、篝火晚会。
三、活动时间
五月一号至八月一号
四、活动内容
赏名花、歌舞表演、赛龙舟、同心板、拔河、木筏漂流、老爷观光车、水上拓展、射箭5支、激情冲浪、泼水狂欢、篝火晚会等。
五、活动方案与实验
每日早十点集合乘车前往杜氏伟德风景区。杜氏伟德景区地处新疆昌吉市北部，距首府乌鲁木齐市30多公里，距昌吉市区16公里，总占地面积20xx多亩地，是目前名列疆内前茅的大型民俗文化伟德景区。该景区通过充分挖掘、开发具有新疆民间、民俗、民族特色文化，卓力打造集吃、住、行、游、购、娱为一体的四序伟德民族文化村。民族文化村坐落于景区西北方向，根据地理位置与民族文化的不同，划分为具有浓郁民族特色的六大民族风情园：吃农家饭，品味农家风情，尽情享受午后的三寸日光。黄山归来不看岳，杜氏归来不看村。 不到新疆不知中国有多大，不到杜氏伟德不知新疆有多奇。带上您的旅行团队和家人亲朋，来杜氏景区饱览西域佳景，体验民族风情，那真是乐在心上，意在言外，情在境中!下战书结束一天愉快的度假返回温暖的家!
六、经费预算
价目分项
报价1：90元/人(含往返车费、45元门票、午餐)
45套票项目包含：含游园、水上拓展、射箭5支、钓鱼(渔具自带)、跷跷板、荡秋千、民族民俗婚庆表演、泼水狂欢(水具自理)、民族民间杂耍; 报价2：140元/人(含往返车费、门票、85元套票、午餐)
85套票项目包含：赛龙舟、画舫船、木筏漂流、四轮老爷车、水上拓展(奥运版)、射箭10支、大小轮自行车(儿童)、民族民俗婚庆表演、泼水狂欢(水具自理)、民族民间杂耍、酿酒等民间作坊、农业观光、篝火晚会等; 报价3：180元/人(含往返车费、门票、午餐、120元的娱乐套票)
120套票项目包含：含：龙舟、游船、水上竹筏、画舫船、快艇、水上拓展、2-3人自行车、四轮老爷车、射箭、狂欢泼水节(租盆5元自理)垂钓渔具自理、免费观看民俗婚庆表演、墟落大巡游、地方曲艺杂耍、观看民间酿醋、酿酒。
备注：1.2米以下小孩(只含座位费)：40元/人
购物店：无购物店
游客参团须知
◆儿童：儿童仅收车费及风味午餐费，产生其它费用客人自理。
◆统一辆车里，参团客人来自不同单位和地区，要求不一。为确保行李安全和不产生纠纷，凡不参加购物或自费项目的客人也需要下车在景点门口等候其它客人。敬请理解。
◆在旅途中有任何意见及问题请及时告诉导游。投诉处理主要以客人填写的《质量反馈单》为参考，请真实填写。
◆行程内推荐的自费项目需遵守少数听命多数的原则。
◆本人签订此合同前，已经完全知道并理解旅行社提供的伟德协议中的所有内容。
说明
1、行程景点紫外线较强，请准备防晒霜、墨镜等防晒用品。
2、新疆早晚气温变化较大，请准备御寒衣物。
3、行程时间较长，建议准备一些零食，以防饥饿。
4、因路程较长，行程上具体时间根据现真相况，由导游协调安排。
七、效果展望与评估
通过方案实验，本方案将会达到预期，实现最初目的，达到游客与度假村共赢的效果。通过评估，此方案具有可行性。
为了保障收费站站区的安全畅通，提高过往车辆通行速度，努力打造高等级公路车辆通行费征收管理服务的优质品牌。我单位根据上级单位《关于重申高峰时段开足收费车道的通知》文件精神，要求所属各收费站进一步完善《车道通行畅通预案》，细化应急处置程序，并对有关内容统一作如下部署：
1、各收费站成立保车道畅通工作领导小组，全面负责本站区内的车辆通行畅通。
2、加强对股室管理人员收费稽查业务的培训，成立由股室人员组成的保车道畅通应急小组。在用餐时间收费员较少时稽查员可直接顶岗收费，遇到车流量高峰人员不够时，股室人员可以顶岗稽查收费，以确保车辆畅通。
3、加强全体征稽人员的业务教育，增强职工的职业道德素质，提高文明服务质量和业务技能，缩短单车通过时间。
4、为确保收费站区交通畅通，收费站在交通流量高峰时开足车道；交通量低时，可适当关闭部分车道。稽查员应做好各收费车道的车辆疏导工作，监控人员时刻注意广场监控，当发现有堵车现象或可能会出现堵车现象时，立即通知当班稽查人员增开车道，时间控制在2分钟内，保证不发生等候缴费车辆超过3辆的现象（开足车道除外）。
5、接到有贵宾车队通过的通知，通知当班稽查员提前半小时做好开启专用车道的准备工作。车队通过车道时，稽查员要立正、敬礼，收费员行注目礼，疏导指挥交通，要求手势、信号规范准确，以确保车队安全顺利通过。
6、加强收费设备设施的日常管理。收费车道的挡杆及其它设备装置的日常维护工作由具体人员负责，如发生机械故障影响正常通行的，要立即组织抢修。计重收费系统如发生紧急情况，启用《计重收费紧急预案》，在短时间内无法修复和恢复车道正常通行的，及时报请站领导同意关闭相关车道，直至修复。
7、针对不同的季节产生的雨雾冰雪等恶劣天气启用《冰雪灾害天气紧急处置预案》确保车辆的畅通。地面形成积雪时立即清除，不能及时清扫的在积雪上洒盐，避免因气温骤降造成车道地面冰冻，防止车辆在站区发生相撞事故。雾天必须开足车道，开出防雾灯提示过往车辆，稽查人员身穿反光背心在站区两头吹哨指挥车辆缓慢通过。
8、因意外情况引起的.堵车（违章车辆、故障车辆、交通事故等），按照事故汇报上报制度，及时报告站值班领导，稽查员令其驶（推）出车道后再进行处理，避免因处理时间过长造成堵车现象，遇大型车无法驶（推）出车道的，由监控员直接电话联系道路清障车辆协助处理。如发生交通事故，稽查员应保护现场，并报交警大队处理，稽查员同时做好车辆、人员疏导工作，防止外来人员滞留站点。
9、对恶意用车辆堵塞车道、寻衅滋事者，征稽人员应当以理服人，保持头脑清醒，劝其立即离开车道。耐心说服无效，司乘人员继续恶意用车辆堵塞车道影响其他车辆通行时，应立即拨打110电话报警，并用拦道器或护栏将违章车辆关闭在车道内，由公安交警到达后处理。同时应采取有效措施，对过往车辆进行疏通，保障其它车道的畅通。
10、根据收费站夜间车流量的特点，合理安排好各时间段开启的车道数量，保证夜间车道的畅通。
前言
自从来到大学，成为了一个虽然还没有经济独立但需要自己
解决吃饭问题的大学生，怎样在有限的经济实力下吃好就成了生活中一个大问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。况且除了一些受到重点扶持的大学外，学校食堂的饭菜并不能满足学生低价而优质的要求。虽然大学生可以到校外就餐，但学生或者迫于经济因素，或者因为担心饭菜不够健康，又或考虑到买饭所需要的时间等等难以吃的到一顿称心的美餐。学生的吃饭难问题不解决，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生干脆又一日三餐变成了一日两餐。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。而众所周知，大学生在整个社会中是一个庞大的消费群体，且经我的调查和网上各方面的资料，又可以看出大学生在饮食方面的消费所占的比例还相对较高。相对高消费的大学生，在学生餐饮这一块的成功经营却很少。拿河工大做例子，在校园里，一到用餐时间餐厅里都是乱哄哄的，要排很长的队，在饭堂排队就更不用说了；许多大学餐厅的整体还是停留在无序，脏，吵的环境，用餐空间拥挤和餐馆效率低下更令人诟病。市场非常庞大，但大部分大学生餐厅的经营缺乏科学性和创新性，以致学生餐饮市场尚未得到大力的
开发 。所以，创办一间有特色的，有吸引力的，有高质量服务的“校园餐饮连锁店”会很符合当下大学生的要求，公司的前景也相当看好。
目录
1、执行摘要
2、机会分析
3、市场分析和竞争分析
4、企业概述
5、企业优势
6、产业分析
7、管理团队
8、财务成本分析
9、营销计划
10、运营计划
执行摘要:
一.名称：HOS 校园餐饮连锁（HOS意义为home of student）
二.目标：打造高质量，有特色，且能够长久存在下去最终形成品牌的校园餐饮龙头企业。
三.经营理念：健康，规范，有特色，不断创新，时刻关注学生的需求。
机会 ：
一、校园是一个人员高度集中的地区，除寒暑假的三个月之外，人员流动稳定而有规律。
二、大多数校园距市中心有一定距离，而且因为校园本身的性质和面积问题，即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况，大部分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。
三、大学生是一个较为特殊的群体，他们对各种餐饮的需求并不是一成不变的，会随着年龄或者心情变化而变化，对进餐环境也有一定要求。在这方面，他们的需求还远远没有得到满足。
四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟，很多小餐馆的环境较差，秩序混乱，用餐空间拥挤，效率低下，这都是同学们最为注重的。
五、很多大学生对餐饮的要求已经不仅仅是吃饱吃好，而且对用餐氛围和其他餐饮的衍生功能有了需求。比如班级或者社团的聚会，又或者情侣的浪漫晚餐，现在的绝大部分餐馆很难满足这类要求。
市场分析和竞争分析
OPPORTUNITY（机会）分析
据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT（威胁）分析
餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
企业概述:
我们着力打造一个拥有规范化和个性化相结合的连锁餐饮企业，因不同的学校条件和情况都不同，不能完全用同一标准要求所有的店面。而规范化的管理和菜单以及餐厅布局等等则会为我们带来竞争优势。我们的初步目标市场是天津各大高校。将要在河工大，天津财经，天大，南开四所学校选择五个校区先期开业五家HOS 校园餐饮连锁店。
竞争优势：
一、规范管理。每个店面设置专门的服务生负责点菜和结账，菜单要简洁明了且统一，保证同学到每一个HOS店里都有宾至如归的感觉。每个HOS店都要有几个至十几个一年四季能够长期供应的餐型，可以为同学们省去选择的烦恼，这些餐型要保证每个HOS店都有。
二、良好的环境。体现餐厅独特文化，营造干净、舒适、快乐的氛围，适当扩大每个餐桌之间的距离，最大限度为顾客提供便利。每家店面必须配备空调暖气等设备，给进餐的同学带来最佳的环境。
三、店面选择。我们的HOS店面有最小和最大建筑面积的限制，太小无法满足我们多功能全方位的学生餐饮店的要求，太大不便于管理，容易和现在原有的餐馆一样，效率低下，秩序混乱。
产业分析：
中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。20xx年度中式快餐巨头丽华资产和门店长增长均超过了30%、企业人员的增加也已经超过了20%；增速明显要快于国外品牌。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业，在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位，发挥着重要的作用。20xx年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元，同比增长16％左右，是同期国民经济增长速度的两倍。 20xx年全国餐饮业实现营业额4368亿元，占社会消费品零售总额的11.2％，比上年同期增长16.1％，成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。展望今后餐饮业的发展，将继续保持强劲的增长势头，经营质量与企业水平也将不断提高。
从长期发展看，社会经济发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个主要基础。“民以食为天”，社会越发展，人民生活越提高，餐饮业
的发展速度越快，行业规模也将更趋扩大。美国平均每人一年在外就餐支出达1000多美元，欧洲平均为620美元，而我国目前平均只有30.5美元，潜力依然巨大。
从餐饮市场需求发展趋势上：餐饮的电子化，饮食的社会化，健康化将成为大趋势
从消费需求方面看，人们追求个性多样化、文化品牌化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强，消费增长加快与消费档次提高的状态共存，这将有力地带动企业经营的开拓，对行业发展起到促进作用。
从行业自身看，餐饮业的发展空间依然很大，将进一步适应人民生活水平与消费结构变化的需求，不断开拓大众家庭餐饮市场，推进传统餐饮向现代餐饮方向的转变，推进餐饮服务社会化的进程，以先进的生产方式和管理方式为主导，向餐饮的品牌化、国际化、产业化、连锁化和现代化方向迈进。
管理团队：
1， 人事管理：（1）、每个店根据情况有一个店长兼收银员（规模较大的店面可以单设收银员），三个大堂服务生（根据具体情况分别负责点菜和清理工作），两到多个上菜服务生，有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师还有一些厨房工作人员。我们公司有一套严格的招聘管理制度，服务生也可以从大学生中面试进行招聘，然后有相关的培训，厨师可以从多个渠道争取，起步阶段可以专门从社会聘请厨师，发展连锁后可专门设立一个厨师培训班，由公司专门培
养这方面人才，又同时与高级技校签订合同，厨师班的学生毕业后可以来公司实习，好的留下进入公司培训班，进入公司工作。
2，在公司壮大后，可以采用“总部式连锁”管理办法，设立总部，总部里又分有几个部门管理相关的业务，下设分店，每个店有自主经营权，只对总部负责。我们进行层层管理，追求管理效率的最大化。为了扩大影响力，还会进行加盟经营。我们的策略是先自己进行扩大，自己推广我们公司的品牌，然后寻找加盟商，将我们的品牌推广出去。 3，公司管理，我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时，积极为下一阶段的`开拓作好充分的准备。
·将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利于企业运行的流畅和高效。
·对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。
·对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系。
·我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。
财务成本分析 ：
1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（5万-10万），餐饮卫生许可等证件的申领费用（600），场地装修费用（5000-20000），厨房
用具购置费用，基本设施费用（5000-20000）等
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本、折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需150000元（场地租赁费用80000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用10000元，厨房用具购置费用20__元，基本设施费用等10000元，食物采购5000，剩余作为后备资金。五家店总共需要成本七十五万左右，加上广告宣传培训等前期费用共需要90万。
餐厅日常财务管理
资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集，每个月的营业所得除了要交税，地租，物流费外的资金，一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本，另一部分会储进银行做为扩张的后续资金 。
营销计划：
营销组合策略有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"HOS"的经营宗旨与理念。注重当代大学生获取信息的来源，从人人微博等等渠道进行宣传。技巧化营销策略： 做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员
信息反馈系统。
实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
运营计划：
我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时，注重了我们食品的营养和形式的多样化：
首先我们提倡生态餐饮理念：生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段，通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身体生态环境。要保质美味与营养并重。特别是针于初期特定的目标客户——高校学生，我们将在消费模型的分析上制定如下套餐：考试套餐，健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等。
其次我们提出了菜式DIY的概念：中国饮食文化丰富多彩，原料和烹调方法多种多样，传统的八大菜式已经不能满足消费者需求了，所以我们在提倡DIY精神的今天提出了菜式的DIY，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式，可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾
客不同种类的要求。
成本分析：随着市场环境的变化，竞争对手越来越多，以及宏观经济形势的影响，餐饮市场也在发生的较大的变化：市场竞争日趋激烈，高利润时代已经成为过去。从内部管理抓利润。加强财务管理，降低成本，获得最大的利润，是加强餐饮管理的出发点和归宿。 采购环节 -计划采购，预先控制
餐饮及厨房采购的特点是：品种繁杂，原材料保质期短，价格变化大。特别是食品原料的采购工作，是厨房成本控制的重点也是难点。 建立原材料采购计划和审批流程。餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点，制订周期性的原料采购计划，并细化审批流程。如每日直接进厨房的原料，要按当天的经营情况和仓库现有储存量，来制定次日的原料采购量，库存控制的目的是通过科学的库存管理措施，以最低的库存量保证餐厅的运营。在我们对餐厅经理的考核中，也有关于库存的具体指标，其目的就是降低库存，加大现金流量。
10月，金灿灿的大地，迎来了丰收的季节，每一位播种的人都会在这个季节收获难得的喜悦，同时也是个庆祝的日子，恒大雅苑收获了广大业主的好评，业主收获了家的温暖。恒大雅苑主办一场“恒大旅游周 畅想新生活——箐箐雅苑 悠悠我心”活动，旨在丰富恒大雅苑客户的业余、娱乐文化生活，感恩老客户，发掘新客户，巩固恒大地产的品牌形象。
活动目的：
1、通过举办一系列活动来提高恒大地产品牌知名度、美誉度。
2、通过举办感恩重阳节活动，形成事件公关效应，宣传恒大地产品牌。
3、展示恒大地产的理念与服务，巩固老客户，拓展新客户。
活动主题：
恒大旅游周 畅想新生活——箐箐雅苑 悠悠我心
活动日期：
20xx年10月29日——11月1日（上午9:30-12:00；下午2:30-5：00）
活动地点：
恒大雅苑营销中心会所
活动形式：
现场以多种形式展现恒大地产集团的用心，主要从展览、互动游戏、表演、赠送、抽奖多种形式结合吃喝玩乐，根据不同的活动主题设置不同的环节吸引客户。
活动前期准备：
1、 活动执行人员的'安排。
2、 节目表演人员的安排。
3、活动物料的准备。
4、活动的宣传和人员的邀请。
5、活动现场布置。
现场主要布置物料：
1、项目入口大型背景，根据活动内容，设计活动背景立于项目入口，展示、介绍活动。
2、活动现场主题背景。活动主场布置一块大型活动主题背景板。
3、引导牌布置。从入口处到营销中心的步道上，根据活动主题沿途用引导牌展示活动信息，吸引客户、营造气氛。
4、礼品摆设。将包装精致的礼品放在活动现场显眼的位置。
5、气球布场。将活动现场布置成一个小型花海。
大型展架、引导牌、鲜花等布置
X展架气球
礼品
“恒大旅游周 畅想新生活——箐箐雅苑 悠悠我心”活动流程表：
现场游戏进行中，将为来宾提供各种美食。
活动环节内容：
精彩舞蹈表演秀：清凉的室内环境，清凉的现场布置，由舞蹈表演家表演一段热舞，集合观众，渲染气氛。
pose达人秀：
邀请4—5人一组上台，一组人商量在什么样场景，一组人摆出相印的pose。所有的小组表演玩后主持人邀请5—10人人投票，选出最好的一组和最差的一组，最好的一组获得纪念奖品，最差一组获得惩罚或节目表演换个角度看世界:主持人有请对拍照有兴趣的朋友对现场的各人各物的拍摄，各自选出自己最好的一张进行比赛，选出各种优秀的作品，进行展示，优秀作品个人获得纪念奖品。
现场趣味问答：在拍照活动进行时，主持人到观众席进行现场问答，题目都是关于旅游类的，现场观众举手抢答，答对者有奖品，答错者获得相应惩罚或者表演节目。
语言游戏：主持人邀请5—6人上台，每人从主持人手上抽取代表自己身份的卡片，卡片上是旅游景点的地名。例如：月湖公园、洪山景区、世界之窗、海底世界?，首先从月湖公园开说：月湖公园的火车就要开啊 就要开啊 往那开 往洪山景区开，洪山景区就接话：洪山景区的火车就要开啊 就要开 往拿开啊，如此内推，如果在月湖公园说洪山景区的时候，世界之窗接话了就淘汰或洪山景区五秒钟没有接上来就淘汰，最后剩下一个人为冠军。最后三个还在舞台上了获得纪念奖。
新人初步建立婚庆策划的模板，以便和双方父母及婚庆策划师沟通，确认可行性。
第2步：与婚庆公司见面
确定合适的婚庆公司，与婚庆策划时的第一次面谈非常重要，因为这是判断婚庆策划师与你是否合拍的重要依据。
提示：带着自己的“婚庆策划构想”过去，让婚庆策划师对你们的婚礼有个初步了解，同时婚庆策划师的经验也能为你们带来更多灵感。
第3步：聘用主管，选定工作人员
婚礼主管非常重要，有一个好的'主管，会省去好多麻烦。他会有条不稳的按照双方父母的意思或双方父母想不到的细节按排好，使婚礼顺利进行。
伴郎伴娘人选定好后，找哪些亲朋好友来帮你做“幕后英雄”，是事先考虑的主要问题，第一，要把这些工作人员的人选确定下来，做好分工，第二，打电话一一通知，好让大家心里有个底，各就各位。但不要忘记安排加几个专门负责人，因为不管是礼物的保管、发放还是婚礼的安排控制，都可以帮你省掉不少烦恼。
第4步：参加婚宴人数
参加婚宴人数的第一次预估，直接关系到婚礼会场预定，因此双方父母，新人的“四方会谈”后，各自都要开始确认参加婚礼的人数了，最后把人数汇总，电话通知可以分头展开了。
第5步：确定桌签位置
在婚礼前几天将参加人数确定后，将桌签确定，并与家人商量确定如何安排。告主管即可。
第6步：婚礼前一天事宜
还需考虑婚礼前一天，帮忙的人员和提前祝贺的人员晚上吃饭问题，确定由谁来打理厨房事宜和招待安排吃饭。
第7步：其它事宜应与主管沟通好，但注意想到就要随时沟通，以免忘记。
一、社会实践团队基本信息：
团队名称：“三农”问题研究社兴陇之光支教服务团——赴陇南市武都区池坝乡池坝中心小学支教队
支教地点：
甘肃省陇南市武都区池坝乡池坝中心小学
支教时间：
xx年7月23日—xx年8月12日(不包括来回时的时间)
队歌：《最好的未来》
团队口号：
滋兰树蕙助梦起航
主办单位：
西北师范大学“三农”问题研究社
指导单位：
共青团西北师范大学委员会
共青团西北师范大学商学院分团委
支持单位：
灵山慈善基金会、中国灵山公益慈善促进会
团队基本情况介绍：
本支教队是西北师范大学“三农”问题研究社寒暑期支教项目兴陇之光支教团的一支小分队，该支教队的招募、组建、培训等工作由“三农”问题研究社完成。西北师范大学“三农”问题研究社为了更好践行我社团立足于西部农村，着眼于西部农业，服务于西部农民的宗旨，西北师范大学三农问题研究社兴陇之光支教服务团在xx年暑假成立。西北师范大学三农问题研究社兴陇之光支教服务团以关心乡村教育，助力家乡成长为使命，倡导青年关注乡村发展，利用寒暑假以短期支教、乡村调研等形式动员本地村民和社会各界关注并参与乡村建设，增进乡土认同，重拾对土地和自然的尊重。
西北师范大学三农问题研究社兴陇之光支教服务团除了关注乡村教育之外，也非常关注整个乡村经济、人文、历史等建设，关注青年成长的同时更注重引导青年从自身做起，利用他们自己的知识回到自己的家乡，助力自己家乡建设。
近年来社会实践经历：
xx年暑假分别赴甘肃省庆阳市西峰区董志镇周庄村罗城小学、甘肃省陇南市成县黄陈镇黄陈小学、甘肃省定西市漳县草滩乡高山小学支教;
xx年暑假分别赴、甘肃省陇南市成县黄陈镇黄陈小学、甘肃省定西市漳县草滩乡高山小学支教、甘肃省武都区池坝乡池坝中心小学、甘肃省白银市景泰县丰乐乡丰乐小学支教;
xx年10月在兰州市鸿瑞敬老院开展社会实践活动;
xx年寒假赴甘肃省白银市会宁县丁家沟乡慢湾小学支教。
二、团队建设
1、轻度伤害：包括被狗等畜类咬伤、轻度烫伤、手脚轻度扭伤等。
应对方案：遇到这种情况，当事人及同伴应及时采用所学的急救知识及时采取相关措施处理受伤部位，并联系安全员、纪律员、队长，及时送往当地卫生所医治。
2、重大事件：包括食物中毒、误服农药、触电、关节四肢摔伤、大面积烫伤、中暑、伤口大面积流血不止等。
应对方案：遇到这种情况，同伴必须第一时间寻求最快捷的交通方式将伤者送往当地救护中心，并及时联系队长和安全员。队长需指定队员详实记录事件的`前因后果以及经过，撰写成报告。队长第一时间与西北师范大学“三农”问题研究社负责人取得联系，视伤者的具体情况，与校方和伤者家属取得联系并汇报情况。带有相机等工具的同学及时将事发地点和相关的物质采样拍照，留下相关资料证据，但拍照同时要注意安全，以保证人身安全为前提。
3、特重大事件：包括坠楼、火灾、严重的食物中毒、误服农药、高压触电、与当地相关人员产生矛盾而遭致恶性报复等情况，这些情况都威胁到队员的生命安全。
应对方案：遇到这些情况，同伴必须运用所学的急救知识进行最基本的抢救，并拨打求救电话，第一时间寻求最便利的交通方式运送伤者直接到急救中心。队长及安全员负责稳定未受伤队员的情绪，并迅速将未受伤队员转移至安全地带。队长根据实际情况制定人员撰写事件发生的前因后果，与当地派出所、教育局、卫生局等相关部门取得联系并寻求帮助。及时联西北师范大学“三农”问题研究社和校团委、院团委、指导老师、项目顾问，向西北师范大学“三农”问题研究社和校团委、院团委、指导老师、项目顾问汇报事件的真实情况，并按照团委的指示一步步具体操作。及时联系伤者家属，向家长详实汇报事件经过和伤者的实际情况。在联系到校方和家属之后，队长及时安排让剩余队员返校。
4、暴雨等自然灾害：
应对方案：在遇到暴雨天气时，尽量保证不出门，告知学生可以暂停参加活动，等到雨停之后继续。
为迎接甘肃武威第三届“天马”旅游节，充实凉州旅游商品市场，提高旅游商品的市场占有率，根据市政府《关于举办全市旅游商品开发大赛的意见》文件精神，经区政府研究决定：于20xx年4月初举办凉州区“杯”旅游商品开发大赛。具体方案
一、活动目的 通过本次旅游商品大赛，以市场为导向，以精品为目标，挖掘开发一批有较高品位、富含科技含量、独具地方特色、市场前景广阔的旅游商品，积极培育凉州旅游商品的客源市场，进一步完善旅游商品的研发、生产、销售及宣传等一条龙服务体系，不断壮大我区旅游商品的产销队伍，树立凉州旅游的品牌意识，做大做强凉州的旅游业。
二、活动名称 20xx年凉州区“杯”旅游商品开发大赛
三、主办单位 凉州区人民政府 凉州区旅游局 凉州区文体局 凉州区经贸局 凉州区广播电视局 中国共青团凉州区委
四、协办单位(待定)
五、组织机构 大赛设组委会，组委会下设评委组、办公室。
组 长：张祥生 凉州区人民政府副区长
副组长：李吉仁 凉州区旅游局局长 赵继洲 凉州区文体局局长 李长东 凉州区经贸局局长 杨新年 中国共青团凉州区委书记 陈德正 凉州区旅游局副局长 评委组：张祥生 凉州区人民政府副区长 李吉仁 凉州区旅游局局长 赵继洲 凉州区文体局局长 李长东 凉州区经贸局局长 杨新年 凉州区团委书记 冯天民 凉州区群艺馆馆长 王金城 凉州书画院院长 王文明 凉州区旅游局副局长 胡宗密 凉州区博物馆馆员 党寿山 凉州区博物馆馆员 黎大祥 凉州区博物馆馆员 办公室设在凉州区旅游局，主任由陈德正同志担任，陈耿、许天才同志具体负责落实活动的各项工作。
五、组织实施
1、旅游商品的范围： 文物复仿制品：在遵守国家关于文物复仿制有关规定的前提下，开发、设计、制作的凉州各历史时期文物的复仿制品及设计样品。 工艺品、纪念品：立足多种材质开发的雕塑、编织、镶嵌、刺绣、饰品、剪纸、根雕、奇石等具有纪念意义和鉴赏收藏价值的各类工艺品、纪念品(包括纪念币)。 服装、生活用品：具有凉州地方特色的服装制品、生活用品及设计样稿等，包括亚麻、地毯等系列产品。 绿色食品：围绕凉州农副产品开发的保健品、营养补品、绿色饮品、名优土特产品。 书画作品：反映凉州悠久历史和深厚文化的各类书法、绘画、篆刻、刻字作品。 图书、音像制品：反映凉州历史文化、民俗风情、旅游资源的书刊、画册、邮票、明信片、歌曲、光碟等公开出版发行或内部印制的各类图书、音像制品。
2、评奖办法： 本次旅游商品大赛设以下奖项： 特等奖1名，奖人民币1000元; 一等奖1名，奖人民币800元; 二等奖2名，奖人民币500元; 三等奖5名，奖人民币100元; 另外，设优秀奖20名，最佳创意奖1名，最佳组织奖10名，均颁发给凉州区人民政府验印的获奖证书。
3、参赛要求：
(1)参赛作品应能够体现凉州文化特色、地域特色和人文特色;
(2)参赛作品应能够代表本类产品，且具有一定的知名度和品牌价值;
(3)参赛作品或设计稿应具备较强的创意，富含文化内涵。
(4)凡参赛作品，要按统一要求，保送实物及设计创意说明，并填写旅游商品开发大赛报名表一式二份。说明材料要求文字精练，要点清晰，说明作品的设计构想及创意，字数不超过400字，用二号楷体字打印在a4纸上。
